Sebenarnya sudah lama pengen masak ayam betutu cuman belum menemukan resep yang cocok ( akhirnya aku menemukanmu ..nyanyi ala ungu jdeeenggg :D ),tinggal di bali tapi belum pernah masak betutu, hmmmm saya merasa tertantang nih,Finallymenemukan resep yang cocok dan persis dengan masakan ayam betutu asli di daerah gilimanuk..Sumber : http://www.justtryandtaste.com/2017/04/resep-bebek-betutu-kuah-JTT.html

seneengg banget sm yg namanya masakan bali, salah satunya ayam betutu. Nyari2 resep, akhirnya ketemu resepnya @xander'skitchen (saya bikin 1/2 resep, krn ayamnya 1 ekor saja). dan ternyata hasilnya enak sekali, ga kalah sm yg di resto itu. mantap juara resepnya 👏👏 sumber : xander'skitchenKuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang

Source : Rinni IdrisPernah makan ayam betutu di resto bali, sampai sekarang msh penasaran, krn ayam nya empuk bgt, lembut 😀💜Nyari resep akhirnya nemu ini,Masih cemas, masih ragu, tapi begitu udh jadi..... Jamin deh.. Enak, bener enakHehehhe.. 😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

'Nemu' oven tangkring trus jd pingin nyobain masak pake ntuh oven.Ayam Betutu (Harusnya ayam nya utuh dan bagian dalam ayamnya di isi daun singkong yg dibumbui sama dengan bumbu untuk melumuri ayamnya.Tapi berhubung di freezer adanya ayam yg sudah terpotong2. Jadi ya..begini jadinya.😉Sedikit sejarah kata BetutuBetutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. ... Kata betutu berasal dari kata tunu yang berarti bakar dan dirangkai dengan kata be yang berarti daging. Berdasarkan uraian tersebut betutu berarti daging yang dibakar.Resep ini juga bisa dimasak tanpa oven. Cukup pakai wajan teflon 😊

Sering banget ke Bali makan ayam betutu dan suka banget. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri di rumah, eh ternyata berhasil 😋 dan rasanya yummy menggugah selera. Silahkan diCoba 😸👍🏼👍🏼

Tiap ke Bali suka banget sama ayam betutu, bisa makan berkali2. Karena Bali jauh, jadilah ide bikin sendiri di rumah. Cari2 resep dan nemuin yang kayanya cocok nih semua bahannya. Mari eksekusi

Bismillah...Ikut memeriahkan Posbar Semeru Colam - Selera Masak Nusantara Bali.Kali ini dengan mencoba Ayam Betutu Khas Gilimanuk yang inspirasi resepnya dari @cookiebakie .Ikutan Posbar yuk..Mbasay @EtikSetiya#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBali#Semeru_KenKenKabare#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Udah lama pengen bikin ayam betutu akhirnya kesampaian setelah searching2 resep dari berbagai sumber. Rasanya pas gurihnya mantap berempah agak pedas tapi endess pisan 👍😋 nyam nyam enaakk dimakan hangat hangat pakai nasi, ayamnya empuk banget sampai gampang lepas. keluargaku suka 😉❤️

Hallo CookLovers, dikarenakan rasa cinta saya ke kuliner nusantara yang kaya akan rempah. Kali ini saya akan mencoba membuat salah satu sajian nusantara yang sangat saya suka yaitu ayam betutu khas gilimanuk kali ini lengkap dengan plecing kangkung dan sambal matah. Nanti saya buat dengan halaman yang berbeda ya. Selamat mencoba...

Betutu adalah masakan khas Bali yang terbuat dari ayam atau bebek yang dimasak utuh dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Bumbu betutu yang khas Bali meliputi base genep (bumbu lengkap) dan bumbu wewangenan, yang menciptakan cita rasa yang unik.Proses memasaknya melibatkan pembungkusan ayam/bebek dalam daun pisang, lalu dipanggang atau dikukus dengan api sekam hingga matang, menghasilkan tekstur empuk dan aroma yang khas. Namun proses saya ini versi tumis🙏🏻🙏🏻Awalnya, betutu adalah hidangan yang disajikan dalam upacara adat dan keagamaan di Bali, namun kini menjadi hidangan populer di restoran dan rumah makan, bahkan di luar Bali. Versi saya semua bumbu di Chopper kasar saja. Jadi langsung Cemplung. Maafkan jika tidak seotentik aslinya. Karena memang banyak bahan yang belum lengkap.#354#Lauk#Ayam#KhasNusantara#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Pak Suami mendadak ngidam ayam betutu tp request yg g pedes! okelah gpp tetep enak koq. stlh browsing sana sini akhirnya pilihan jatuh pd resep dr blognya mba Yurike Sasaki (makasih banyak mba!). yuk cekidot resepnya!

Berkreasi memasak dengan ayam,kali ini mau membuat Ayam betutuRasanya pas gurihnya mantap berempah agak pedas tapi enduulll 👍😋 Enaakk dimakan hangat pakai nasi 😉❤️ #TiketMasukGoldenApron3