Oseng-oseng mercon ini terinspirasi sama oseng-oseng mercon bu narti di yogyakarta..setelah beberapa kali eksperimen akhirnya dapet jg rasa yang mirip-mirip...heheeehee

Salah satu menu olahan daging sapi yang favorit banget. Apalagi di jogja terkenal banget nih oseng-oseng merconnya. Kenapa disebut mercon? Karena rasanya yang super pedas. Semoga habisa makan oseng mercon perut tetap aman ya.. Hehehe#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng-oseng mercon bikin puasa jadi On, buka puasa ataupun sahur jd semangat dengan oseng-oseng mercon yang pedas dan lembut dagingnya. Tinggal tambah nasi anget oseng-oseng mercon bisa bikin nambah nasi lagi dan lagi. Selamat mencoba semoga bermanfaat.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo

10 Ramadhan 1438 H (5 Juni 2017)Untuk pertama kalinya masak oseng mercon pakai tetelan sapi. Enak, tp karena suami ga begitu suka pedas cabenya dikurangi. Menurut saya malah kurang mantap kalau ga pedas. Eh suami ternyata ga suka tetelan sapi, hahaha.. Jadi sepiring ini saya habiskan sendiri. Pertama kali nyicip pas di Jogja, oseng merconnya pake kikil, makan di angkringan kedaulatan rakyat. Mantap! Pedas tapi ada manis2nya. Punya saya jg mantap (ga mau kalah) meskipun kurang pedas sedikit utk lidah saya, hihi..

Pertama kali makan oseng-oseng mercon waktu kuliah di Jogja. Pedesnya cetar banget kayak mercon...meledak di mulut 😄 Ternyata memang perbandingan kikil dan cabenya 1:1. Jadi untuk 1 kg kikil kita masak dengan 1 kg lombok. Berani??? Kalo saya enggak berani hahaha....Saya hanya pakai 10 bh cabe merah besar dan 10 bh cabe rawit merah. Jika tidak suka kikil, bisa diganti dengan daging sapi. Resep saya ambil dari mbak Diah Didi 👍👍👍

Gara-gara pengen banget makan oseng-oseng mercon ala jogja sampai kebawa mimpi dehh..Hadehhh.. langsung deh pagi-pagi belanja ke pasar yang utama cari bahan-bahan buat masak si oseng-oseng mercon tuhh...sip.sampai dapur langsung cus masak dehh...Hwaaa.....👍 huwenakk bangettt...gak kalah sama yang di asli sana lohh...Hhmm...pedesnya bikin semangat makan sampai titik keringat terakhir..hwkwkwkkw..😀😅

Pedasnya gila, manisnya juga berasa. Inilah oseng-oseng mercon, kuliner khas Yogyakarta. Dalam resep ini saya hanya menggunakan cabai rawit setengah dari takaran sumber resep. Menurut saya masih cukup pedas, tapi tidak gila-gila amat, jadi lebih mudah dinikmati.Dalam resep yang saya rujuk menggunakan daging paha dan tetelan dengan perbandingan 4:1. Dalam resep ini saya menggunakan daging kepala domba, sama-sama berdaging dan berlemak.Sumber resep: Kiki Nomuyepo, @kiki_kitchen (16900057)#CookpadCommunity_Jakarta #GenerasiAprontis Week25

Satu lagi resep hot 🔥🥵, oseng mercon ala Bu Narti Yogya. Saya sendiri blm pernah makan oseng mercon Bu Narti, konon komposisi cabe dan daging oseng mercon ini 1:1! Hiiii gak berani ah 🙈Inspirasi resep:youtube Elisabeth wangyoutube Diah Didi

Beberapa waktu yang lalu pernah maen ke Jogja dan icip kuliner sana, pas coba oseng-oseng mercon langsung jatuh cinta dg masakan satu ini. Yuk intip resepnya. Resep boleh nemu dari link lain juga sih, tapi ga apa2 yah.. berbagi ilmu

Bismillah.....Ngiler 😋 lihat resep oseng-oseng mercon nya mb Tita,walaupun perut lagi bermasalah,tapi tetap tidak surut niat untuk mengeksekusinyaPedasnya di sesuaikan dengan keadaan perut saat iniSource: Mb @tita_ nan ayu dengan penyesuaian#Kopijos_Suwun#KopijosSelalu_Istimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng mercon favorite emih (ibu), padahal kolesterolnya agak tinggi tapi kalo dikasih makanan beginian pasti ga mau berenti. Kata beliau “makanan enak banyak penyakitnya” sambil tangan terus nyomotin 😁#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe38

Bismillaahirrahmaanirrahiim..Ini kalau di Yogya terkenal bangeet... Yang suka manis, bisa ditambahkan kecap dan ditambahi porsi gula merahnya.#resep24  #cookpad #cookpadIndonesia  #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #oseng-osengmercon #tumisdagingsapi #dagingsapi