Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 500 mlair
  3. 3 btgDaun prei atau daun bawang (iris kasar)
  4. 3 bhdaun salam
  5. 6 bhdaun jeruk
  6. 2 btngserei (geprek)
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. Sckp gula
  9. Sckp garam
  10. Sckp penyedap rasa
  11. 💠💠
  12. Bumbu halus;
  13. 10 buahbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 ruaskunyit (bakar)
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 sdtmerica
  18. 1 sdtketumbar
  19. 4 bhkemiri
  20. 💮💮
  21. Bahan pelengkap
  22. telur rebus
  23. Bawang goreng
  24. Kol
  25. Suun
  26. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 3 menit lalu buang airnya...

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serei,laos,sampai wangi trus masukan daun bawang, tumis sampai bener2 matang

  3. 3

    Didihkan air,,masukan kembali ayam masak sampai ayam menggeluarkan kaldu.. Llau masukan bumbu yg sudah d tumis... Masak sampai semua tercampur dan wangi...

  4. 4

    Angkat ayam,,, suwir2...

  5. 5

    Setelah soto dah d rasa airnya agak berkurng masuakan garam,gula, penyedap rasa..

  6. 6

    Sediakan piring saji masukan soto, taburi atasnya dengan ayam suwir,suun,dan telor... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Dapur Liya
Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya
pada
Malang
just mother of 2 wonderful kids,, love cooking n baking..
Lebih banyak

Resep Serupa