Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 8 ekorikan selar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 gelasair
  7. 7 buahcabai rawit merah
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 8 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 3 buahcabai merah
  14. 2 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Lalu diamkan 5-10 menit. Setelah itu goreng ikan dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, gula dan garam secukupnya. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan air dan ikan ke dalam tumisan. Diamkan sampai bumbu meresap, terakhir masukkan cabai rawit dan daun bawang. Sajikan 🍴😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Canina Kh
Canina Kh @cook_4729463
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa