Ikan Selar Bumbu Kuning

Wilda Pertiwi Sagala
Wilda Pertiwi Sagala @miraeiwilta

Pas belanja nemu ikan selar tdi nya pengen di pepes tapi gak ada kelapa, jadi di bumbu kuning 😂

Ikan Selar Bumbu Kuning

1 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja nemu ikan selar tdi nya pengen di pepes tapi gak ada kelapa, jadi di bumbu kuning 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
10 Porsi
  1. Ikan Selar : 700 gram (Bersihkan dan buang insan nya)
  2. Jeruk Nipis atau Lemon : 1 Buah (untuk mengasamin ikan)
  3. 2 LembarDaun Jeruk :
  4. 2 LembarDaun Salam :
  5. Serai : 1 Batang (Memarkan)
  6. Tomat : 1 Buah (potong potong)
  7. 15 BuahCabai Rawit
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/4 sdtLada
  11. 500 mlAir
  12. Bumbu Halus :
  13. 12 BuahBawang Merah :
  14. 4 SiungBawang Putih :
  15. 3 buahKemiri :
  16. 1 ruasKunyit
  17. 1 ruasJahe

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan ikan dan beri perasan jeruk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak

  3. 3

    Setelah itu, masukan air.
    Masukan ikan, daun jeruk, daun salam, serai, tomat, dan cabe rawit.

  4. 4

    Beri secukup garam, gula dan lada. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilda Pertiwi Sagala
Wilda Pertiwi Sagala @miraeiwilta
pada
Nikmati hidup ini, apa pun yg ingin u lakukan , lakukanlah. asal tidak merugikan orang lain.Memasak bukan lah hal yg mudah, jika di lakukan sepenuh hati. yakinlah masakan mu akan mengalahkan masakan enak di luaran 😊🤭semangat buat mama mama di luar sana 💪😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa