Ayam kremes ala ibun

Ala Ibun
Ala Ibun @cook_9118893
Sukabumi

Ini recook dari resep punya ibu restu utami dewi

Ayam kremes ala ibun

20 orang berencana membuat resep ini

Ini recook dari resep punya ibu restu utami dewi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam yang satu jam sebelumnya sudah dibacem garam
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 batangsereh geprek
  4. 1 sdtketumbar sangrai
  5. 1 literair
  6. 1 ruaslengkoas
  7. Bumbu halus
  8. 5 buahbawang putih
  9. 6 buahkemiri
  10. 2 sdtgarem
  11. 2 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Bahan kremesan
  15. 125 grtepung sagu
  16. 60 grtepung beras
  17. 200 mlkaldu ungkeb ayam tadi
  18. 100 mlsantan kental
  19. 1telur utuh
  20. 1 sdtbaking powder
  21. Bahan sambel manis
  22. 11 buahcabe merah
  23. 1 buahtomat besar
  24. 12bawang merah
  25. 1 bungkusterasi abc
  26. 40 grgula merah
  27. 1/2 sdtgaram
  28. Jeruk limo
  29. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkeb semua bahan ayam tadi sampai empuk dan airnya sudah berkurang tiriskan tunggu dingin lalu goreng

  2. 2

    Untuk membuat keremes kita adon semua bahan hingga tercampur dan masukan ke dalam botol air mineral yg sebelumnya tutupnya sudah di lubangi memakai jarum pentul setelah ituh panaskan minyak di api besar semprotkan adonan dan jangan lupa sambil pegang tutup panci supaya tidak menciprat kemana2 dan langsung kita tutup dan kecilkan api tunggu sampai kremes benar2 cokelat semua tanda bahwa kremes sudah matang

  3. 3

    Cara membuat sambal cukup blender semua bahan kecuali jeruk limo sampai kental lalu tumis api kecil supaya minyak cabe nya keluar supaya lebih enak minyak nya dan ga bikin enek saat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Ibun
Ala Ibun @cook_9118893
pada
Sukabumi
doyan makan, mau gak mau mesti doyan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa