Macarrones con verduras y pollo
Soy de no acumular alimentos y de vez en cuando me encuentro con poca cosa por la despensa. Estos macarrones los hice con lo que fui pillando en el frigo.
Macarrones con verduras y pollo
Soy de no acumular alimentos y de vez en cuando me encuentro con poca cosa por la despensa. Estos macarrones los hice con lo que fui pillando en el frigo.
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta según instrucciones del fabricante, escurrir bien y reservar
- 2
En una sartén con poco aceite salteamos primero la pechuga cortada en dados no muy grandes
- 3
Cuando la carne esté casi hecha añadimos el ajo picado y le damos un par de vueltas para que la carne coja el sabor
- 4
Ahora añadimos la verdura y la pochamos a fuego fuerte para que evapore rápido el agua ya que al ser congelada soltara bastante y no nos cueza la pechuga, así quedará más jugosa. Cuando veamos que no queda agua bajamos un poco el fuego, incorporamos las especias ydejmos un par de minutos más removiendo a menudo para mezclar bien sabores.
- 5
Queda añadir los macarrones y el queso, mezclar todo bien y servir.
- 6
Espero que os gusten, en mi casa tienen éxito. 🙂
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