Tortitas de brócolis y zanahoria

Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena y una forma diferente de hacer que los pequeños de la casa coman vegetales!!
Tortitas de brócolis y zanahoria
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena y una forma diferente de hacer que los pequeños de la casa coman vegetales!!
Paso a paso
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Para preparar estas ricas tortitas, solo tienes que hervir el brócolis y la zanahoria picado en trozos pequeños por 5 minutos. Retirar del fuego y escurrir bien.
- 2
Con un tenedor majar un poco los vegetales, agregar el perejil picado, el huevo batido con el queso parmesano y el resto de los ingredientes.
- 3
En un salten antiadherente previamente calentado colocamos un poco de aceite de oliva extra virgen y colocar las tortitas, cocinas a fuego lento por 5 minutos de cada lado y listo.
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Anda anímate a preparar estas ricas tortitas!.
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