Resep warisan mertua, paksu doyan bgt masakan ini

Kangen masakan uyut.. Jadi coba bikin sendiri, jangan sabrang

Cerita dikit ya buibu, jadi dlm bahasa Cirebon, jangan artinya sayur, sabrang artinya cabe. Didaerah suami, jangan sabrang ini menu wajib hari2 besar, kaya hari raya, selametan, hajatan, menu ini harus ada, dan aslinya dimasak dlm porsi besar itu kuah dan cabenya banyak bgt dan ditambah udang, tapi karena ini saya buat utk konsumsi pribadi, jadi resep saya sesuaikan ya dan tanpa udang, ga punya stok udang soalnya.#PejuangGoldenApron3#JanganSabrang#mingguke12#masakanrumahan#masakancirebon

#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbuIbu gemar sekali memasak dan menikmati sayur ini 'Jangan Bening" kata beliau, namun setelah saya besar akhirnya saya tahu bahwa masakan ibu adalah sayur sop 😆.Saat masak sayur ini selalu beliau sertakan sambel tomat yg banyak dan tempe goreng. Dimakan panas2 dengan sepiring nasi putih dan keringat pun mengucur deras... Seger dan pedas... Nikmat sekali

Waktu kecil kl singgah ke kota Weleri pasti ga bakal kelewatan makan jangan bening... rasanya yg seger bikin nagih... krn kangen ya coba2 liat resep2 lama dan liat menu jangan bening di cookpad jd coba dehhh ... kunciny sebenernya ada di bumbu dapur kunci... itu yg buat jangan bening begitu khas segernya... anak sy yg ga doyan sayur aja kl makan ini pasti ga mau ketinggalan... seneng de kl liat anak2 makan sayur dan doyan... 😍

#cabeku. #kelapaseribumanfaat. "Jangan lombok " orang2 daerahku menamainya. Jangan artinya sayur dalam Bahasa Jawa. Disebut" jangan lombok" karena banyak lomboknya sehingga pedas. Sayur tapi tidak ada sayurannya. Isinya tahu tempe dan cecek/ kulit sapi..smua bahan diiris2 kecil menyerong. Bumbunyapun semua diiris2 tidak ada yg dihaluskan. Cuma tidak semua tempe enak buat "jangan lombok". Yang paling enak dan cocok tempe dari Malang,Lawang,Kediri Kertosono dan sekitarnya. Tapi bucan2 bisa mencoba..karena semua makanan enak tidaknya karena tergantung selera penikmat...

Pertama makan dirumah mertua yg asli Jawa,menu pertama yg aku temukan ya ini ☺️ kukira jangan lombok masakan yg full cabe,trnyata bukan😅#masakalabunda#jarijemaribunda#cookpadcommunity_surabaya

Ini sayur bening bayam ala Jawa tengah. Agak sedikit berbeda dengan sayur bayam kebanyakan,bumbunya tanpa temu kunci. Kalau orang Jateng biasa bilang Jangan Beningan. Menu paling sederhana dan disukai semua orang 😄. Tinggal digorengin tahu/tempe dan ayam goreng tepung MashaAllah seger dan enak banget ya moms..si kecil saya kalau udah dimasakin ini bisa nambah 2x makannya 😄#PejuangGoldenApron2#Sayurbening#janganbening#menusederhana

Kangen banget sama masakan mamah dan suami request masakan jawa, akhirnya terpilihlah masakan ini, jangan lombok....

28/02/2019....udah lamaaaa banget pengen masak jangan rebung alias sayur rebung ini tp udh pesen rebung berkali2 k tkg sayur baru hari ini ada,berhubung hari ini males ngulek2 jd sy pake bumbu dasar merah serbaguna ya,resep udh pernah sy share thn lalu...oiya sy pake tempe semangit ya,kebetulan hari ahad lalu suami plg dr malang bawa tempe...bs jg d tambahkan kacang panjang dan kacang tolo ya,td sy kelupaan beli kacang panjang hehehe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

kangen masakan ibu yg 1 ini 😍😍 msh punya sisa dada ayam 1 potong alhamdulillah jd makanan favorit 1 ini 😋😋