Judías blancas con estilo fabada

Partiendo de la Fabada de toda la vida, he desarrollado esta receta, después de muchas pruebas y ensayos para contentar a mi familia. Tan solo tres pasos, muy fácil y deliciosa, con su doble sofrito tan característico.

Hoy para variar, tuve que improvisar algo para comer, no me había organizado, 🤦🏻‍♂️pues no pude ir a la compra y mi nevera está que si grito en ella, oigo mi eco... eso si, tenía claro que hoy me apetecía algo de cuchareo, y así también podría estrenar este plato de Limoges que me ha regalado un amigo. Así que me puse manos a la obra y gracias a tener una olla rápida, pude cocinar una fabadita express que ha quedado de rechupete, con cuatro cositas y así tan ricamente que nos hemos quedado... no quería dejar de compartir la receta con vosotros.Juego por la letra J en el #Abecedario de las recetas de Cookpad.Si haces este plato, 📸📸📸 déjame foto de Cooksnap para ver cómo te quedó 😝🙏

Prepara en 20 minutos una rica fabada sin complicaciones #cookpadmycook

Os diré que pongo en la receta tipo fabada porque los platos para que sean auténticos tienen que seguirse al pie de la letra y yo en esta receta he añadido unos ingredientes mas que la receta original no los lleva y prefiero que no me lluevan las criticas porque soy una de las personas que defiende a muerte que a los platos que se les llame por su nombre sean los auténticos.Dicho esto por lo demás si quitamos los ingredientes que le sobran que son :cebolla,pimiento,pimentón patata y zanahoria seria una autentica fabada.

Delicioso plato reconfortante con la receta tradicional de fabada asturiana pero en vez de faves, con alubias blancas. Muy sencillo de hacer y un plato de 10. Recomendado especialment en días fríos.

Se llama simplemente fabada, pues las fabes solo son Asturianas

Es una variante de la fabada asturiana, hecha a mi estilo manchego

El resto del "compango" se sirve aparte. Hechas en olla express.

Hay muchas de cocinar los judiones, la más famosa es al estilo Fabada. Dentro de esta receta un sin fin de variantes. Está en concreto nos encanta ya que el jamón con su hueso le da un sabor excelente.

Me encanta la fabada y esta receta es una adaptación para poder disfrutar de un sabor muy logrado con ingredientes más económicos.Es una pena que la foto no le haga justicia a lo delicioso que quedó el plato.#menúsemanal

Una fabada estilo gallego.Espero que os guste a ver si entramos en calor 😨🌧️ que hace mucho frío

Hoy hago una fabada pero con carne de la carnicería.

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=_m64MLyfqp0&t=12s

Receta en olla normal no express

No hay nada como comer fabada en Asturias servida en una cazuela de barro, pero esta imitación para hacer en casa merece la pena también! Las patatas y la zanahoria son opcionales, yo las añado porque me gusta como queda. Para mi, al día siguiente de prepararla está más rica!

Con las fabes ya cocidas y sin morcilla.

#dominó#WeekendTour.🥓🍅🧅🍲🥣esta es mi receta de fabada, como siempre la hacemos en casa, sin refrito y sin complicaciones.

#WeekendTour, la fabada como todos sabéis tiene bastante grasa, yo intento eliminarla al máximo posible y añado un toque de sabor.

El consumo de las fabes en Asturias se remonta al siglo XVI, se sabe con certeza que se plantaban en el campo y luego se consumían. La variedad que se utiliza en la fabada es la denominada “de la granja”, que es una variedad suave y mantecosa apropiada para ese plato. La receta de la fabada revela un origen humilde, pues sus ingredientes así lo demuestran.El origen de la palabra “fabes “viene del “Bable”, un dialecto asturiano que determina definitivamente el nombre de este plato. Platos de alubias hay muchos, pero fabada asturiana solo hay una.

ASTURIAS, PATRIA QUERIDA !!

#WeekendTour #Asturias #Thermomix #TM6

#Cocinaencasa

Si utilizamos ingredientes de buena calidad, fabes asturianas y compango, y una cocción lenta, nos saldrá todavía más buena. Las carnes siempre tienen que ser de cerdo. Podemos añadir oreja al caldo, lacón, costilla o rabo, pero la auténtica no lleva.

Cómo ya ha llegado el otoño y ya va apeteciendo las comida de cuchara, os dejo esta receta de alubias muy apreciada en días de frío y lluvia.

De acuerdo, nada mejor que una fabada asturiana hecha al estilo tradicional y con fabes, no con cualquier otra variedad de judía, pero ésta elaboración con judías blancas cocidas da buen resultado, no se tarda mucho en hacer y sin duda está mejor que una fabada de bote. Al menos los ingredientes son de nuestra elección!