Kepiting santan

12 orang berencana membuat resep ini
Indah
Indah @indah_adresia

Kesukaan si kecilku, happy nya kalau di masakin kepiting ☺☺☺☺
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5kemiri
  2. Gula
  3. Penyedap rasa
  4. Garam
  5. Lengkuas
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Kencur
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 kgkepiting
  12. 7cabai kecil
  13. 4bawang putih
  14. 7bawang merah
  15. Bumbu :
  16. Santan dari 1/2 kelapa
  17. Air
  18. 4 lembardaun jeruk purut
  19. 8 potongtahu goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting lalu rebus bersama air dan tahu agar kulit tahu lunak. Cara membersihkan kepiting cukup siram kepiting dengan air panas agar mati lalu buka cangkangnya dan bersihkan lumpur dan lumut yang menempel.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukan bumbu tumis kedalam rebusan kepiting

  4. 4

    Tambahkan jaruk purut, santan, garam, penyedap rasa dan sedikit gula. Tes rasa angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indah
Indah @indah_adresia
pada
Ibu rumah tangga dengan 3 anak, belajar memasak sebagai hobi biar gak cuma bisa makan hihihi.....
Lebih banyak

Resep Serupa