Ayam gongso pedas

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4paha ayam
  2. Bumbu
  3. 4 butirbawang putih
  4. 4 butirbawang merah
  5. 4cabai merah
  6. 5cabai rawit
  7. 5cabai hijau kecil
  8. 2tomat merah kecil
  9. Daun bawang
  10. Kol
  11. Wortel
  12. Bumbu dapur
  13. 2 cmjahe
  14. 2 lbrDaun salam
  15. secukupnyaKecap
  16. secukupnyaSaos tomat
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1 sdkkecil garam
  19. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kurleb 10 menit beri sedikit garam dan 2 lbr daun salam

  2. 2

    Sambil menunggu ayam empuk, iris bawang putih bawang merah dan cabai

  3. 3

    Kemudian persiapkan wajan dan tumis bawang merah putih tunggu sampai agak layu, kemudian masukkan cabai

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam yg sudah matang dan beri air sedikit kemudian masukkan wortel yg sudah diiris agak tipis

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam gula dan jahe, beri kecap dan saus tomat serta sedikit merica bubuk

  6. 6

    Masukkan kol yg sudah diiris dan daun bawang, dan kemudian tomat yg sudah diris

  7. 7

    Aduk dan cicipi, tmbhakan penyedap supaya lebih enak dan juga bawang goreng serta sledri di atasnya

  8. 8

    Tunggu sampai matang dan masakan siap disajikan. Happy Cooking ibu ibu 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Prameswari
Maya Prameswari @mayatitis
pada

Komentar

Resep Serupa