Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam yg sdh difilet tebal
  2. Jeruk nipis / lemon
  3. secukupnyaSaori tiram
  4. secukupnyaKecap
  5. Gula
  6. Garam
  7. Penyedap ayam
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. 1 ruasjahe geprek utk rebus ayam
  10. Bumbu irisan :
  11. 1/2 siungbawang bombay
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1lombok hijau besar
  16. 1lombok merah keriting
  17. 3lombok rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam yang sudah di filet dengan perasan jeruk/ lemon. Kemudian cuci bersih rebus di air mendidih masukkan jahe geprek. Jangan terlalu lama terus saring

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bahan irisan. Bawang bombay, merah, putih, jahe sampe harum. Terus masukin lombok hijau, keriting & rawit

  3. 3

    Kemudian tambahkan garam,gula peenyedap ayam, saori tiram dan kecap, masukkan ayam. Gongso sampe meresap ke ayam jangn lupa tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu AthayaSyafiq
Ummu AthayaSyafiq @ummuathayasyafiq
pada
Sampit , Kalimantan Tengah
sekedar senang memasak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa