Ayam Masak Kuning

10 orang berencana membuat resep ini
Khairiah
Khairiah @khairiah_42
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Masak cepet aja ceritanya. Ulek2, santan minimal, set set jadi hehehe. Porsi sedikit buat makan 3 orang. Ikan peda buat bapak, cuman dimasukin 1 potong.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 potongayam ras
  2. 1/2 ekorikan peda
  3. Taburi garam sedikit, sisihkan
  4. 4 potongtahu putih
  5. Bumbu halus
  6. 7 butirkemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. Tambahan
  11. 1 buahsereh, geprek
  12. 2 cmlengkuas, geprek
  13. 1 lbrdaun salam
  14. Minyak untuk menumis
  15. 400-500 mlAir
  16. 1 1/2 sdtgaram, sesuaikan selera
  17. 1/2 sdmgula
  18. 150 mlsantan, encer saja tdk papa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan bahan tambahan sampai harum. Masukkan gula, garam

  2. 2

    Masukkan air, aduk, masukkan ayam dan ikan. Masak sampai mendidih, didihkan 15 menit agar ayam empuk. Kecilkan api, tambahkan tahu masukkan santan.

  3. 3

    Masak sebentar, usahakan santan tdk pecah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Khairiah
Khairiah @khairiah_42
pada
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
Baru jadi istri, lumayan suka dan lagi belajar masak.. ditulis di cookpad biar bisa dibuka lg dan yg lain mungkin mau nyoba hehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya