Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a quitarle la piel al chorizo y la morcilla y la vamos a picar en trocitos pequeños.
Para el cuscús vamos a coger la medida de medio vaso de agua, la vamos a calentar en el microondas 2 minutos, cuando tengamos el agua caliente, la echaremos en un recipiente con la misma medida de cuscús y lo taparemos unos 5 minutos hasta que el cuscús haya absorbido el agua.
- 2
Ahora vamos a coger una sartén, le añadiremos un poco de aceite y saltearemos el chorizo y la morcilla, cuando la tengamos salteada le añadiremos un chorreón de vino blanco y dejaremos reducir.
Una vez tengamos la preparación terminada le echaremos el cuscús, salpimentaremos al gusto, removeremos todo bien y la dejaremos al fuego mínimo mientras freímos los huevos.
Una vez fritos los huevos, solo quedara emplatar y coronar la preparación con el huevo frito.
Ya solo queda disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Max Manuel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7199201
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
Leer más Recetas similares
Cuscús revuelto de bacon y huevos
Huevos revueltos con espinacas y cuscús
Para la cenar delicioso bien dieta se baja en azúcar, alta de proteína y baja en carbohidratos.
Andreina Batista 
Cuscús con champiñones huevo revuelto con salsa de soja 😋
Revuelto ibérico
Delicioso revuelto con chorizo ibérico. También podéis probarlo con morcilla, espectacular.
Revuelto ibérico de papas y cebolla cocidas
En casa nos encantan los revueltos, en este en concreto las patatas están cocidas en el microondas y quedan tan tiernas que se deshacen en la boca. Y con ese sabor inconfundible que le aportan los embutidos estoy segura que conquistará a todos.
Cocido de garbanzos con cuscús
Facil
Paella marinera de cuscús
#mirecetario#paella
Calabacines con cuscús
🥬🧄🍇Más rápido y más rico no ha podido quedar este plato y por supuesto con calabacines y ajitos de nuestro huerto.
Cuscús con cocido
Cuscús con ternera
Receta sencilla y rápida de hacer para disfrutarla cualquier día de la semana, en caliente o fría. #cuchillosarcos
Revuelto de Morcilla con piñones, arroz y cebolla caramelizada
Puedes utilizar cebolla de arroz o cebolla;Tendrás un Plato único tipo ración/tapa.
Cuscús con chorizo
Es la primera vez que hago cuscús, para ser la primera vez no está mal, se puede mejorar pero lo repetiré.#delantaldorado #recetasfit
Cuscús con verduritas
#delantaldorado
Cuscús con verduritas
Este plato está muy rico y es muy versátil: sirve como acompañamiento, como primer plato o como plato único si le añadimos, por ejemplo, un huevo poché. Además se puede tener preparado en la nevera y echar mano de él cuando se necesite.Se puede tomar frío o caliente, aunque está bastante más rico si está un poco frío.
Cuscús con sepia, huevo y verduras
Un plato completo con proteínas de la sepia y el huevo, vitaminas y minerales de las verduras y hidratos de carbono en el cuscús
Cuscús con sardinas
Carrillada en salsa con cuscús
Cuscús con verduritas, champis y huevo
Me encanta esta receta... Es fácil, muy completa y rápida de preparar.
Verduras con cuscús integral y jamón
Esta es una receta "muy fitness". Es muy completo y hace muy buena combinación.
Cuscús con verduras
Sencilla y rápida #Vegetarianas, #mirecetario
Pavo a la cúrcuma con cuscús
Sari Rodrigo 
Pollo árabe con cuscus
Bendito viaje que realice a Egipto del que obtuve grandes recetas como ésta
Cuscús de verduras
#RecetasVeganashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2018/10/cuscus-de-verduras.htmlHace relativamente poco que he empezado a aficionarme al cuscús. No se por qué, nunca le he tenido afición. Pero ahora me parece fantástico. Es cómodísimo de preparar (el cuscús precocinado, claro). Se que en los países árabes se cocina con una cuscusera y todo un proceso de cocción y quizás eso es lo que me echaba para atrás.Pero bueno, de ahora en adelante el cuscús está aquí para quedarse, como acompañamiento, como comida en sí, en ensalada...La receta original era para 2 personas pero yo he doblado los ingredientes y he preparado verduras para 4 raciones que son fácilmente congelables. Solo tienes que descongelar una ración y preparar el cuscús en 5 minutos (al menos el mío).
Cuscús con cordero
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Cuscús de cordero y cerdo
Kryss Cillero 
Cuscús con verduras
Un cuscús fácil, sano y muy rico. Le puedes poner también un poco de hierbabuena picadita, le da un toque muy rico, yo hoy no tenía🤪#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa
Pollo con cuscús
marinafdez 
Cuscús con verduras
Cuscús con verduras
Cuscús de ternera
Esta ricura se come en casa de mi suegra todos los viernes. Nosotros en casa la hacemos de vez en cuando y hoy ya tocaba. Unas veces lo hacemos de pollo y otras de ternera, pero la receta que usamos es la misma y es como se hace en casa de la suegra.
Yolanda Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7199201
Comentarios