Siomay Kuah Udang

Name: Siomay Kuah Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 200 gr ayam (bagian dada); 20 lembar kulit pangsit; 100 gr tepung tapioka; 1 bks lada; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit; secukupnya Gula garam; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 batang daun bawang; 5 batang daun seledri; secukupnya Merica; secukupnya Gula garam; Optional (saos + kecap)

Mufahkitchen @cook_13613942

Surabaya

Siomay Kuah Udang

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Mufahkitchen @cook_13613942

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grudang
200 grayam (bagian dada)
20 lembarkulit pangsit
100 grtepung tapioka
1 bkslada
4 siungbawang putih
7 buahcabe rawit
secukupnyaGula garam
Bahan Kuah Siomay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 batangdaun bawang
5 batangdaun seledri
secukupnyaMerica
secukupnyaGula garam
Optional(saos + kecap)

Cara Membuat

1

Kupas udang dan bersihkan ayam. Cuci bersih dan cacah kasar.
2

Campur kan cacahan udang dan ayam ke dalam blender bersama bawang putih, tepung tapioka,garam, merica, irisan cabe dan lada. Blend hingga kalis.
3

Setelah lembut dan kalis, pindahkan ke dalam wadah. Test rasa. Apabila rasa sudah cukup gurih, diamkan.
4

Mulailah membungkusnya dengan kulit pangsit. Setelah terbungkus separuh.. Panaskan panci berisi air. Cemplungkan satu persatu siomay ke dalam rebusan air. Tunggu hingga mengapung dan tiriskan.
5

Untuk, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan air. Tambahkan gula garam merica secukupnya. Test rasa.
6

Penyajian. Iris siomay yang sudah di rebus. Tambahkan kuah. Dan beri taburan bawang goreng atau daun bawang.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mufahkitchen @cook_13613942

pada 10 Februari 2019 03.38

Surabaya

Food for soul 🍓🍗🍲🍖Karena orang orang tercinta butuh makanan yang di masak penuh cinta 💕🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Siomay Kuah Udang Siomay Kuah Udang

Ini adalah resep eksperimen ibu saya dan mbake yang membantu di rumah saya

Ine Pramudita
Siomay Ayam Udang Kuah Siomay Ayam Udang Kuah

10/9/19 14.21#PejuangGoldenApron2#resepayupu3GA2#resepayupu3

🍒 Aiu Pu3 🍒
Siomay kuah Siomay kuah

Cara lain menikmati siomay 😊#dirumahaja yaa

rimaulin
Siomay kuah Siomay kuah

Seger buat cemilan di musim ujan..Satu adonan bisa untuk otak², tahu bakso, dan siomay.Kebetulan stok kulit siomay di rumah abis jadi pakai seadanya, kulit dimsum yg warna warni.

Rizka Asri Briliani
Siomay ayam udang kuah Siomay ayam udang kuah

Suami lagi flu, cuacanya mendung minta nya makan siang yang berkuah, muncul ide bikin siomay kuah. Kebetulan bahan ada semua

Dian
Siomay udang Kuah telur Siomay udang Kuah telur

Di malam yang dingiin dan... 🎼🎤lagi lagi kisah cuaca dingin.. Ada sisa kulit pangsit tapi pengen pake kuah pedes asem segeer.. Yay bikin ini ajaa

Ms. Phia
Siomay Kuah Siomay Kuah

Saza Anindyo
Siomay ayam udang kuah Siomay ayam udang kuah

Ini sihh salah satu bakulan aku, hihii silahkan di cobaa 💞💋💕 aku share resep yang ayam seperempat yaaa biar gak ribet hehe.

Ahlya Rizky
Siomay Kuah Siomay Kuah

Ummu Abdirrahmaan
Siomay Udang+Kuah Express Siomay Udang+Kuah Express

Karena kemaren dapet udang cuma2,langsung deh kepikiran bikin dim sum satu ini.tapi yg cepet buat sarapan pagi ini...

Mrs.Bara Lim
Siomay kuah Siomay kuah

First trial.

Ro Kitchen (Resep BOX)
Siomay kuah Siomay kuah

Sukabumi hujan terus perlu yg hangat2 mengenyangkan tp gak begah 😂.. Ini anak2 suka terutama abang sama yg bontot ..di save aja di kukpad soalnya suka amnesia sama resep 😂😂

sucifazrie

Rekomendasi Resep Lainnya