Empanadas de atún
💕 Juana 💕 @cocinaconjuana
Estas empanaditas al ser pequeñas son ideales para acompañar una picada o bien para los más chicos de la familia
Empanadas de atún
Estas empanaditas al ser pequeñas son ideales para acompañar una picada o bien para los más chicos de la familia
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y la 1/4 parte de un pimiento colorado (morrón) en una sartén con 2 cucharadas de aceite.
- 2
Cuando la cebolla esté trasparente sin que llegue a dorarse, retirar del fuego y agregar el atún escurrido. Mezclar bien la preparación e incorporar el queso rallado. Condimentar con sal, pimienta y orégano a gusto.
- 3
Rellenar las tapas de empanaditas, cerrar con repulgue los bordes y pintar con huevo batido. Hornear a fuego medio 180°C hasta que tomen un color ligeramente dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕 Juana 💕 le encantará ver cómo quedó.
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