Asam Pedes Daging
Asal masakan ini dari sumatera barat "Asam Padeh Dagiang"
Resep simple tanpa santan👌
Asam Pedes Daging
Asal masakan ini dari sumatera barat "Asam Padeh Dagiang"
Resep simple tanpa santan👌
Cara Membuat
- 1
Blender halus semua bahan kecuali lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, dan sereh
- 2
Campurkan bahan halus dengan daging sengkel/betis yang sudah dicuci bersih ke dalam panci, lalu tuang air secukunya sekitar 2/3 tinggi panci, kalau aku 400ml
- 3
Masukkan daun kunyit, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek
- 4
Tuang minyak goreng 2 sdm lalu aduk rata
- 5
Masak dengan api kecil saja
- 6
Setelah daging stengah empuk, masukkan asam kandis dan garam secukupnya
- 7
Tunggu hingga daging empuk sambil diaduk2,hingga kuah meresap dan kental, tes rasa dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam pedas daging Asam pedas daging
Seperti biasa selalu bingung mau masakin apa buat suami akirnya cari2 ide liat foto2 masakan dulu langsung deh pilih masak asam pedas
-
-
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
asam padeh makan khas minang juga looh , silahkan di coba 😋
-
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Karena di kulkas cuma ada bahan buat asam pedas yaudah dieksekusi juga kebetulan suami juga suka dengan masakan satu ini, selain rendang dia juga doyan asam pedas ini, daun buat pelengkapnya sudah kering tapi masih bisa digunakan sayang juga dibuang bun kalau beli kewarung jauh jadi gunakan aja bahan seadanya😇#KurasKulkas#CookpadCommunity
-
-
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Memasak daging kali ini tanpa pakai santan,biasanya daging selalu direndang tapi sesekali pingin yang segar dan pedas jadi lah daging nya dimasak asam pedas,saya memakai daging kerbau karna saya tidak makan daging sapi..#PekanPosbar#Horas_SasagunSajianIdulAdha#CookpadCommunity_Sumut#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24
-
-
Asam pedas daging Asam pedas daging
mau masak daging, tapi bosen kalo di dendeng ato digoreng, jadinya dibikin asam pedas aja, pedes gurih bikin nangih, menggugah selera🤤
-
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Sajikan dengan sayur lodeh putih atau sayur bening, makin nikmat 👍
-
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
New Normal jdi males buat masuk dapur. Kenapa? Yah karena seharian dikantor,nyampe rumah "brasa" cape. Alih2 mo masak buat makan malem,jd ambil hp buka app ,ada mamang grab food/go food 😅. Hidup praktis bikin males,palagi untuk wanita lajang , ga ada kewajiban untuk masakin siapa 🤭... Tpi akhirnya sore ini maksain buat masuk dapur,masak yg simple bin praktis.ga pake ribet,tinggal cuci, cemplung, aduk jadi deh.... Voilaaa !!! Cekidot 😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar