Asam pedas daging

aghistata
aghistata @aghistata
Bandung

mau masak daging, tapi bosen kalo di dendeng ato digoreng, jadinya dibikin asam pedas aja, pedes gurih bikin nangih, menggugah selera🤤

Asam pedas daging

11 orang berencana membuat resep ini

mau masak daging, tapi bosen kalo di dendeng ato digoreng, jadinya dibikin asam pedas aja, pedes gurih bikin nangih, menggugah selera🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang ukuran sedang
  2. 3 buahtahu
  3. 1/4 kgdaging sapi
  4. 250kaldu sapi
  5. 3-4 batangsereh
  6. 2 sendokbawang putih halus
  7. 1 sendoklengkuas halus
  8. 2 sendokbawang merah halus
  9. 2 sendokjahe halus
  10. 5 lembardaun salam
  11. 4-5 buahasam kendis
  12. 1/2 buahjeruk nipis
  13. 1 sdtgaram
  14. 3 siungbawang putih (geprek kasar)
  15. 4 sendokcabe halus
  16. 300 mlair
  17. 3-4daun asam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu terlebih dahulu, lalu minyak goreng dapat digunakan kembali untuk memasak selanjutnya

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan sereh lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan kentang yang telah dipotong-potong

  4. 4

    Kemudian masukkan daging yang telah dipotong-potong, tunggu 10menit

  5. 5

    Lalu masukkan kaldu, aduk

  6. 6

    Masukkan daun salam, asam kedis, garam, bawang putih geprek dan air jeruk nipis

  7. 7

    Tambahkan air, masak sampe matang

  8. 8

    Masukkan tahu, biarkan sampe semuanya meresap. siap disajikan💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aghistata
aghistata @aghistata
pada
Bandung
Mama muda yang suka masak tapi sering mageran 😜bakal share resep-resep simpel dan resep untuk makan sehari-hariIG : @aghistata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa