Brownies roll cake

Astri Kurniasih
Astri Kurniasih @cook_12781194
Semarang Selatan

Penasaran sama yg nama nya bolu gulung. Coba2 bikin tp tetep pake resep favorit... hasilnya lumayan cmn agak sedikit patah 🤭
Menggulungnya yg agak susah, krn baru pertama bikin bolu gulung. Kya nya harus berkali2 coba.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sdtbaking powder
  2. Selai blueberry
  3. Red cerry
  4. White coklat
  5. Butter cream
  6. Keju
  7. Pelengkap
  8. 50 grDcc
  9. 80 grmargarin
  10. Bahan C
  11. Bahan A
  12. 1 sdmsusu bubuk
  13. 15 grmaizena
  14. 20 grcoklat bubuk
  15. 50 grterigu
  16. Bahan B
  17. 1/2 sdtemulsifier (sp, ovalet, tbm)
  18. 100 grgula pasir (klo suka manis boleh di tambah)
  19. 3 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan bahan C dengan cara di tim biarkan sampai suhu ruangan, ayak bahan B

  2. 2

    Mixer bahan A sampai putih kental berjejak

  3. 3

    Setelah itu turunkan speed mixer, kemudian masukkan bahan B, mixer sampai rata

  4. 4

    Setelah rata, masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 sama rata, masing2 adonan di tuang ke loyang persegi uk 22×22 yg telah di oles margarin dan di alas kertas roti, masukkan ke dlm dandang yg seblm nya telah di panaskan

  6. 6

    Kukus kurang lebih 30 menit, tes menggunaka tusuk sate. Setelah matang angkat balik di atas kertas roti tunggu uap panasnya hilang sekitar 2 menit, olesi dengan selai atau butter cream, gulung perlahan.(maaf lupa ga di foto)

  7. 7

    Beri toping sesuai selera, ini maksud nya mau di bikin seperti black forrest, tp apa daya dcc nya habis, yg ada keju dan white coklat. Jadi lah seperti ini... yg penting rasa nya ya. 1 resep jadi 2 gulung, yg 1 ak kasih toping white coklat, yg 1 lagi ak kasih toping keju.

  8. 8

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Astri Kurniasih
Astri Kurniasih @cook_12781194
pada
Semarang Selatan
hobby masak tapi tidak punya cukup waktu untuk berada di dapur, so lebih suka masak masakan yang simple dan lezat 😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya