Cap cay kuah seadanya

firdia
firdia @ummifaqih
Jakarta

Pas males banget belanja jadinya masak bahan2 sisa yg ada di kulkas, dan berhubung yg ada cmn sayuran jd bkn cap cay kuah biar seger #5resepterbaruku

Cap cay kuah seadanya

Pas males banget belanja jadinya masak bahan2 sisa yg ada di kulkas, dan berhubung yg ada cmn sayuran jd bkn cap cay kuah biar seger #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Segenggamsawi hijau (biasanya sawi putih kan y...hehe)
  2. 1/4 irisankubis/kol
  3. 3 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 4 lbrdaun seledri
  6. 6 butirbakso (lbh mantap ditambah kekeian udang)
  7. 2 bhsosis ayam (lebih enak lg ditambah daging ayam)
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Bumbu :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah (lbh sedap pakai bawang bombay)
  12. 20cabe rawit merah (dibiarkan utuh aja)
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdmsaos tomat
  16. 1 sdmsaos sambal
  17. Secukupnyakaldu bubuk
  18. Secukupnyaair
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan lalu dipotong-potong sesuai selera, kecuali daun seledri biar utuh aja

  2. 2

    Geprek bawang putih kemudian diiris lg, bawang merah diiris tipis-tipis, kemudian panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukan telur ayam cepat diaduk agar tdk menggumpal, tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Jika air sdh mendidih masukan wortel tunggu sampai wortel setengah matang masukan bakso dan sosis, jika bakso sdh cukup matang baru masukan kol, sawi, daun bawang

  4. 4

    Jika dirasa kurang air bs ditambahkan lg, jika sayuran sdh hampir matang masukan lada, garam, kaldu bubuk, saos tomat dan saos sambal, cabe rawit merah, masak lg hingga matang, tes rasa, matikan kompor, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
firdia
firdia @ummifaqih
pada
Jakarta
saya termasuk istri dan ibu yg tdk begitu suka memasak jd saya memasak dg cara dan bahan ala kadarnya saja
Lebih banyak

Komentar (2)

Nining Suryani
Nining Suryani @cook_2690436
Kayanya enak ni bikin kyk gini, keliatnya enak.

Resep Serupa