Lontong Mie Suroboyo ala Amelia

Amelia Wie
Amelia Wie @cook_4642009

Pas minggu pagi aku bikin sarapan lontong mie...kangen dgn rasa petis yg gurih manis pedas

Lontong Mie Suroboyo ala Amelia

15 orang berencana membuat resep ini

Pas minggu pagi aku bikin sarapan lontong mie...kangen dgn rasa petis yg gurih manis pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramudang berukuran kecil
  2. 250 gramtauge
  3. 10 buahlontong (aku beli jadi)
  4. 1 bngkusmie
  5. 1 batangbawang daun/prai
  6. 3 batangseledri
  7. Petis
  8. Bahan haluskan :
  9. 6 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtmerica halus
  12. secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah lontong
    Tumis bumbu halus...sampai harum lalu masukan udang setelah matang masukan air lalu didihkan.....beri kecap secukup nya sesuai selera.....masukan tauge......irisan daun bawang dan irisan seledri......lalu pas kan rasa.kuah lontong siap saji

  2. 2

    Petis....
    2 siung b putih
    2 siung b merah
    Cabe rawit merah sesuai selera
    Air matang secukupnya
    Cara nya.
    Iris semua bahan lalu tumis dgn minyak secukupnya kalo sdh harum beri air..matang..siap saji

  3. 3

    Bahan pelengkap
    3 buah tahu lalu goreng
    1 bngks mie...lalu rebus sampai matang
    Sambal rawit :
    10 cabe rawit
    3siung bawang putih kukus semua lalu ulek halus beri garam dikit beri air panas.

  4. 4

    Siapkan piring.....beri petis 1 sendok atau sesuai selera ..potong lontong...beri irisan tahu lalu siram kuah mie dan tauge..beri bawang goreng.....dan sambal sesuai selera....siap di santap hehehheh...happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Wie
Amelia Wie @cook_4642009
pada
Traditional food...is the best
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa