Πίτσα καρμπονάρα
Μια υπέροχη ζύμη πίτσας αλλά και μια πολύ καλή και πρωτότυπη ιδέα για την γεύση της!
Βέβαια μπορείτε να κάνετε την ζύμη με οποιονδήποτε συνδυασμό υλικών θέλετε.
Πίτσα καρμπονάρα
Μια υπέροχη ζύμη πίτσας αλλά και μια πολύ καλή και πρωτότυπη ιδέα για την γεύση της!
Βέβαια μπορείτε να κάνετε την ζύμη με οποιονδήποτε συνδυασμό υλικών θέλετε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το χλιαρό προς ζεστό νερό,την ξηρή μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύουμε, αφήνουμε να δράσει η μαγιά περίπου για 15 λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι τό λάδι και το αλάτι καί ανακατεύουμε με μια κουτάλα.
- 3
Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά, ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι νά ξεκολλαει από τά χέρια,αν χρειαστεί μπορούμε να προσθέσουμε λίγο αλεύρι ακόμα. Προσοχή όμως να μην γίνει πολύ σκληρή η ζύμη! Πλάθουμε την ζύμη μέχρι να ξεκολλήσει από τά χέρια μάς και είναι έτοιμη. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 1-1μιση ώρα.
- 4
Αφού περάσει η ώρα βγάζουμε την ζύμη από το μπολ και την βάζουμε σε δύο στρογγυλά ταψιά ή ένα μεγάλο ορθογώνιο. Καλό θα ήταν πριν βάλουμε την ζύμη μέσα στα ταψιά να τα έχουμε λαδώσει ελαφρώς.
- 5
Ανοίγουμε την ζύμη και βάζουμε την κρέμα γάλακτος (μισή συσκευασία για το 1 στρογγυλό ταψί),την απλώνουμε με ένα κουτάλι για να πάει παντού,από πάνω τοποθετούμε το ζαμπόν,ύστερα το τριμμένο τυρί και στο τέλος λίγα μανιτάρια.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 25-35 λεπτά περίπου.
- 7
Είστε έτοιμοι να την απολαύσετε! Την ζύμη μπορείτε να την κάνετε με οποιονδήποτε συνδυασμό θέλετε,απλά εγώ σας δίνω αυτήν την νοστιμότατη ιδέα!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πίτσα καρμπονάρα ή αλά κρέμ Πίτσα καρμπονάρα ή αλά κρέμ
Όταν δεν ξέρεις αν θέλεις να φας πίτσα ή καρμπονάρα σου έχω τον καλύτερο συνδυασμό.
-
-
Καταπληκτική πίτσα!! 🍕 Καρμπονάρα και χωριάτικη!! 🍕 Καταπληκτική πίτσα!! 🍕 Καρμπονάρα και χωριάτικη!! 🍕
Ποιος λέει "Όχι" σε πίτσα?? Κάνεις νομίζω εγώ!! Ιδιαίτερα όταν είναι σπιτική με υλικά που βάζουμε εμείς κ ξέρουμε από που προέρχονται κ φτιάχνουμε τις γεύσεις που ξετρελαίνονται τα αγαπημένα μας πρόσωπα.. Μία ιδιαίτερη γεύση είναι αυτή της καρμπονάρας (που είναι εντελώς αυτοσχέδια) κ της χωριάτικης (που επίσης είναι αυτοσχέδια κ απευθύνεται γιατί όχι κ σε vigan, αντικαθιστώντας την φέτα κ το τριμμένο τυρί με αλατισμενη τριμμένη πατάτα).Λοιπόν τι λέτε? Εσείς έχετε την περιέργεια να δοκιμάσετε την σπιτική πίτσα καρμπονάρα ή την χωριάτικη??!!
-
Πίτσα αλά καρμπονάρα Πίτσα αλά καρμπονάρα
Έχοντας καιρό να φτιάξω μία από τις αγαπημένες μου πίτες - μανιταροζαμπονοτυρόπιτα - (τεράστιο όνομα 😜), αποφάσισα να τη φτιάξω σήμερα! Αλλά έκανα μία μικρή αλλαγή.. Έβαλα ένα, αντί για δύο, φύλλα σφολιάτας..Voilà λοιπόν! Έτοιμη η πιτσοκαρμπονάρα μου!
-
Σπιτική πίτσα καρμπονάρα 🍕 Σπιτική πίτσα καρμπονάρα 🍕
Ας καταντήσω γραφική λέγοντας ότι είναι από τις πιο ωραίες πίτσες που έχω φάει και φτιάξει.🤣 Για αυτήν την πίτσα αξίζει. Το ζυμάρι είναι από την συνταγή μου "Πίτσα-τούρτα", θα έχω το σύνδεσμο από κάτω, αν και ο καθένας μπορεί να φτιάξει ό,τι ζυμάρι θέλει.😀🥓Λίστα με πιάτα μπέικον:~μπέικον με λάχανο~πίτα με μπέικον και αυγό,~club sandwich,~μπέικον με αυγά και λουκάνικα για πλήρες αγγλικό πρωινό,~σάντουιτς με μπέικον αυγά και τυρί,~κέικ με μπέικον,~παγωτό μπέικον🥓Περιέχει υψηλά ποσοστά λίπους, καθώς και το προσθετικό νιτρώδες νάτριο που έχει θεωρηθεί καρκινογόνο.🥓Το κρέας άλλων ζώων, όπως:•το βόειο κρέας•το αρνί•το κοτόπουλο•το κατσίκι ή•η γαλοπούλα, μπορεί επίσης να κοπεί, να ωριμάσει ή να παρασκευαστεί με άλλο τρόπο ώστε να μοιάζει με το κλασικό μπέικον, και μπορεί και να αναφέρεται σαν μπέικον γαλοπούλας για παράδειγμα.🥓Υπάρχουν και μπέικον για χορτοφάγους όπως το μπέικον σόγιας...🥓...ενώ υπάρχει και μπέικον καρύδας.🥓Άλλα προϊόντα με γεύση μπέικον:•αλάτι με γεύση μπέικον (Bacon Salt) @ilia91,•Baconnaise (μαγιονέζα με γεύση μπέικον) •παγωτό μπέικον,•μαρμελάδα μπέικον🥓Ένα κουταλάκι του γλυκού λίπος μπέικον, περιέχει 38 χιλιοθερμίδες.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ
-
Γρήγορη και νόστιμη πίτσα με σιμιγδάλι Γρήγορη και νόστιμη πίτσα με σιμιγδάλι
Για αυτούς που θέλουν μια εύγεστη ζύμη πιτσας
-
Ζύμη για πεϊνιρλί και πίτσα Ζύμη για πεϊνιρλί και πίτσα
#2020 Ευχαριστώ την κοινότητα της cookpad που μου έδωσε χώρο να εκφραστώ και να ταξιδέψουμε όλοι μαζί στο κόσμο των γεύσεων!!! Εγώ σας γράφω και μία συνταγή για πεϊνιρλί εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι υλικά θέλετε.
-
Πίτσα με τυρομπουκιές 🍕 Πίτσα με τυρομπουκιές 🍕
Γι'αυτό το challenge με το #ταίρι σκέφτηκα να κάνω ένα συνδυασμό πίτσας που αρέσει σε όλους και αντί να γεμίζω απλά τυρί το στεφάνι, να κάνω μία γέμιση για τυροπιτάκια... Bγήκε ζουμερή και νόστιμη! Προσωπικά την έκανα με προζυμενια ζύμη πίτσας, απίστευτη συνταγή της Γεωργίας, όμως μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας ζύμη για πίτσα.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12326552-pitsa-prozumenia?invite_token=9YKzyCMdZXHuRW2TjWVocct4&shared_at=1614552167
-
Πίτσα:: βασική συνταγή Πίτσα:: βασική συνταγή
Εχω πειραματιστει πολυ με συνταγες, τροπους ψησιματος κτλ και κατεληξα σε αυτην. Εκτος απο πιτσα, κ πιτσακια, γινεται και πεινιρλι η πεινιρλακια. Το μονο μυστικο που εχει ειναι στο ζυμαρακι του. Θελουμε να ξεκολλαει η ζυμη απο τα χερια μας καθως βαζουμε το αλευρι αλλα και να παραμεινει ελαστικη (λιγο υγρη). Αξιζει τον κοπο η δοκιμη...
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια