Γουακαμόλε "ντελόγο"

Αν σου αρέσει το αβοκάντο...απλά φτιάξε γουακαμόλε!!! Κανονικά είναι "ντιπ" αλλά επηρεασμένη από την κρητική "κουκουβάγια", τη σέρβιρα αναλόγως: πάνω σε κρητικό ντάκο! Σε μια εκδοχή όχι καυτερή. (ντελόγο στα κρητικά =αμέσως 😎)
#μπορούμε
#ντιπ

Δες περισσότερα

Γουακαμόλε "ντελόγο"

Υλικά

2ώριμα μαλακά αβοκάντο Κρήτης
1κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1τομάτα ψιλοκομμένη
1λεμόνι (ο χυμός του)
1/2 μάτσομαϊντανό
Αλάτι
Για σερβίρισμα:
Παξιμάδια "κουκουβάγια" μίνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τα καθαρισμένα αβοκάντο σε ένα μπολ και με ένα πιρούνι τα συνθλίβουμε.
2

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και ανακατεύουμε να ενωθούν.
3

Σερβίρουμε πάνω σε παξιμάδια ή κάνουμε "βουτιά" με κριτσίνια. (Σημ.Το γουακαμόλε είναι για να φαγωθεί άμεσα. Δεν είναι για πολλές μέρες στο ψυγείο) Καλή επιτυχία ❤👩‍🍳