Φωτογραφία της συνταγής Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

Aman Anati
Aman Anati @cook_14526661

Σκορδόψωμο

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φραντζόλα ψωμί της αρεσκείας σας
  2. 2 σκελίδεςσκόρδο (ή και περισσότερο ανάλογα το πόσο πικάντικο το θέλετε)
  3. 40 γρ.γραβιέρα
  4. 1 κ.σ.μπούκοβο
  5. Θυμάρι
  6. Ελαιόλαδο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο γκριλ.

  2. 2

    Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, το ελαιόλαδο, το θυμάρι, το πιπέρι, το αλάτι, το μπούκοβο και τα χτυπάμε για να γίνουν ένα μείγμα. Όταν είναι έτοιμο το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.

  3. 3

    Κόβουμε το ψωμί σε φέτες και τις μεταφέρουμε σε ένα ταψί.

  4. 4

    Τις αλείφουμε με το μείγμα και προσθέτουμε γραβιέρα τριμμένη.

  5. 5

    Ψήνουμε για 5-10 λεπτά για να πάρουν χρώμα.

  6. 6

    Εναλλακτικά άμα δεν θέλετε να λερώσετε το μπλέντερ, μπορείτε να ψήσετε το ψωμί σκέτο και μετά πάρτε μια σκελίδα σκόρδο και τρίψτε την πάνω στο ψωμί. Μιας και το ψωμί θα είναι τραγανό και σκληρό θα ¨λιώνει¨ το σκόρδο. Μετά προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, θυμάρι, μπούκοβο. Σε αυτή την εκδοχή είτε ξαναβάζετε στο φούρνο εφόσον έχετε βάλει την γραβιέρα από πάνω είτε τρώτε τα σκορδόψωμα νηστίσιμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Aman Anati
Aman Anati @cook_14526661
στις

Παρόμοιες συνταγές