Tempe ponggol setan ala ibun

Berawal dari kangen sama salah satu sarapan ku waktu smp, akhirnya bisa menemukan resep yg pas rasanya sama tempe ponggol yg dijual temenku dlu
Tempe ponggol setan ala ibun
Berawal dari kangen sama salah satu sarapan ku waktu smp, akhirnya bisa menemukan resep yg pas rasanya sama tempe ponggol yg dijual temenku dlu
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus + laja + salam hingga harum dan sedikit keluar minyak cabe nya
- 2
Masukan tempe cabe merah + hijau + santan aduk sampai rata lalu masukan setengah liter air masak dengan api kecil
- 3
Setelah surut tambahkan sisa air lalu masak lagi hingga surut sama masih dengan api kecil
- 4
Proses masak sekali blm mendapatkan hasil yg maksimal, oleh karena itu saya diamkan semalamn agar bumbu meresap, dan keesokam harinya masak kembali dengan setengah liter air lalu masak dengan api kecil hingga macak2 atau menyisakan sedikit air yg kental
Resep Serupa
-
Ponggol Setan / Bumbon Tempe Ponggol Setan / Bumbon Tempe
Ponggol setan ini makanan khas Tegal/Brebes. Biasanya disajikan bersama kerupuk dan mie goreng, dibungkus dengan daun dan kertas. Sedap dinikmati untuk sarapan ataupun makan malam. Stroberry🍓 -
-
Tumis Tempe Cabe Setan Tumis Tempe Cabe Setan
Menu praktis Mba @yuli_tiarni yang bikin nasi cepat habis 😍 Tumis tempe ini aku bikin super pedas pakai cabe setan asli kiriman dari Sobat Ambyar di Sumatera Barat kemarin @mamailly 🤗Source : Mba @yuli_tiarni#GenkPejuangDapur#basidoncek_taragakbakumpua#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut#MedanMarkombur Beranda Aqlan -
-
Tempe ponggol Tempe ponggol
Olahan tempe yg satu ni cocok banget buat teman sayur asem + ikan asin 😁 atw buat temen makan ketan bumbu pagi2.. rasanya komplit.. manis asin pedas..ohya c tempe ini dlm memasaknya smakin lama didiamkan dikecapnya (sblm santan masuk) ini bikin tempenya samakin legit loh.. monggo dicoba mbak say.. 😊 mommyMuh -
Tempe ponggol Tempe ponggol
Source : @hildadawood26Namanya unik yah 😅 tapi ini enak, rame gitu rasanya, walaupun cuma tempe, tapi kalau di olah dengan berbagai bumbu pasti akan terasa nikmat, tempe ponggol ini beneran rekomended, buat menambah variasi olahan tempe, supaya masak tempe gak gitu² aja 😁🤗Saya bikin setengah dari resep asli, trus saya juga bikinnya berkuah, gak sampai asat betul, berikut link aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5956719?invite_token=RdcvttHAGysgNVAAzSsXuchF&shared_at=1634375445Berhubung mba Hilda anggota komunitas Bali, sekalian dong ikut meramaikan acara #Rekreasi_Bali kenalan sekaligus meng-cooksnap salah satu kreasi masakan anggota komunitas Bali, yeayyy 👏👏😁😁#Rekreasi_Bali#OlahanTempe#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar Nyanyah -
Tempe ponggol Tempe ponggol
Sudah lama g bikin olahan tempe, jadilah bikin tempe ponggol ini. Manis pedes ajiiiib.#PejuangGoldenApron2 Daniya Ummu Haadziq -
Tempe ponggol Tempe ponggol
Alternatif masak oseng tempe. Biasanya ini ada di menu nasi ponggol Tegal . Pita Apita -
-
Tempe ponggol Tempe ponggol
Ini adalah orek tempe khas tegal, karena lagi kangen coba buat sendiri.. biasanya kalau disana dibungkus daun pisang, isinya nasi,ponggol pedes,mie goreng, kemudian bisa ditambah kerupuk atau tempe goreng tepung Davina Swandana -
Tempe ponggol (dengan santan) Tempe ponggol (dengan santan)
Tempe ponggol merupakan sajian Tempe khas Tegal. Saya mulai mengenal sajian ini ketika menikah dgn suami yang asli dari kota Tegal.Jika berkunjung ke Kota Tegal, Kita akan dengan mudah menemukan sajian Tempe Ponggol ini hampir disetiap rumah makan disana. Dan bs dgn mudah ditemukan baik saat sarapan, makan siang, makan malam dan bahkan saat supper/makan tengah malam.Resep ini merupakan resep yg biasa Saya sajikan di rumah. Saya menggunakan santan dalam resep tempe ponggol ini, seperti yg biasa dimasak ibu mertua Saya di rumahnya. Di Tegal kebanyakan Tempe ponggol tidak menggunakan santan. Ibu mertua Saya bilangnya resep Tempe ponggol ini bernama Tempe ponggol Arab, karena menggunakan santan.Semoga sajian Tempe ini bs menjadi ide dalam memasak Tempe yg tdk seperti biasanya ya🌻 Sinta Lathifah -
Tempe crispy Sambal setan Tempe crispy Sambal setan
Ini sih edisi bosen makan sama apa... Dan sambal dadakan ini yg bisa bikin makan nambah lagi...yg gak suka pedes aja bisa nambah... #ResepPertamaku Imma Andiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)