Ayam merapi

HzE-cooking
HzE-cooking @cook_15638760
Kuala Lumpur,Malaysia

Masakan ini sangatlah pedas,dan pedas itu sendiri menjadi cirikhas nya *notice,ini untuk para pencinta pedas sangatlah cocok tapi kalau gak terlalu suka pedas atur cabai sesuai selera♥️

Ayam merapi

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini sangatlah pedas,dan pedas itu sendiri menjadi cirikhas nya *notice,ini untuk para pencinta pedas sangatlah cocok tapi kalau gak terlalu suka pedas atur cabai sesuai selera♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 1 kgdaging ayam
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Bahan sambel
  7. 15 buahcabe rawit merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 2 helaidaun jeruk
  12. 2 helaidaun salam
  13. Bahan pelangkap
  14. 1 buahbawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama,cuci bersih ayam dan potong sesuai selera,kemudian goreng ayam hingga masak.*notice goreng ayamnya jangan terlalu kering

  2. 2

    Selama menunggu ayam mateng,kita persiapan membuat sambelnya ya sahabat,pertama tama cuci bersih semua bahan sambel,kemudian di haluskan seluruh bahan sambel terkecuali daun jeruk dan daun salam,menghaluskannya boleh menggunakan blender atau pun cobek.

  3. 3

    Setelah ayam mateng,angkat dan tiriskan.Kemudian tuangkan secukupnya minyak lalu goreng sambel yang telah dihaluskan tadi bersama api sedang dan jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruk tadi.Setalah sambel berubah warna agak sedikit pekat tambahkan garam dan gula secukupnya,kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam sambel tadi,tunggu hingga sambel sedikit mengeluarkan minyak dan berbau harum.kemudian angkat,dan AYAM MERAPI siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HzE-cooking
HzE-cooking @cook_15638760
pada
Kuala Lumpur,Malaysia
cooking is my life:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa