Morrones en conserva súper fáciles
Sabrina Zotelo @cook_15639742
Es una receta muy rápida y fácil de hacer. Yo uso esta cantidad pero de querer hacer más solamente le agregas los morrones que necesites duplicando las cantidades.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el morrón a fuego directo de la hornalla, o bien al horno/ plancha/ tostadora y girar hasta que la piel se queme en todos sus lados (no te asustes, tiene que estar bien negrita). Colocar dentro de una bolsita rápidamente y cerrarla.
- 2
Pasados unos minutos abrir la bolsita y con las manos sacar la piel. La humedad en la bolsa hace que salga súper fácil.
- 3
Cortar el cabo, sacar las semillas y cortar en juliana. Salarlos.
- 4
Por último colocar en un recipiente el diente de ajo partido a la mitad, las hojas de laurel, el perejil picado y una cucharadita de azúcar. Encima disponer los morrones. Agregar el aceite hasta taparlos y por último el vinagre. Finalmente mezclar bien todo con una cuchara y llevar a la heladera. Lo ideal es dejarlo reposar toda la noche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Zotelo le encantará ver cómo quedó.
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