Ceker sambal jimprak

2 orang berencana membuat resep ini
Dizhkia Putri
Dizhkia Putri @cook_12758311

Hai...hai...👋 Yg merasa pecinta ceker angkat jari👆...kali ini aku mau share cara bikin ceker sambal jimprak...kenapa bisa sambal jimprak ???🤔 Soalnya abis makan ceker ini jamin dech...kalian bakalan loncat2 sama sensasi pedas & endezzz nya 😉 yukkk belajar masak bareng👍👍 #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam (10 buah)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe (kurleb 5 cm)
  4. 1 ruaskunyit (2cm)
  5. secukupnyaGaram
  6. 200 mlair
  7. Bumbu sambal:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 10 buahcabai setan
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 sdmgula
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 buahjeruk limau (peras airnya)
  15. Minyak untuk menggoreng ceker

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam.haluskan semua bumbu pelengkap ayam... Campur dengan ceker beri air rebus.(Me: lebih suka dipresto biar tulang ceker juga ikut empuk,) presto selama 5-10 m...angkat biarkan dingin

  2. 2

    Siapkan wajan...masukan minyak. goreng ceker yg SDH direbus...setelah kering angkat sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai setan, panaskan minyak tumis bumbu halus, setelah harum masukan daun jeruk,air,perasan air jeruk,gula,garam..koreksi rasa...biarkan agak kental...masukan ceker yg telah digoreng aduk rata.. sebentar saja..

  4. 4

    Angkat...sajikan dlm wadah...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dizhkia Putri
Dizhkia Putri @cook_12758311
pada

Resep Serupa