Ikan tongkol asem pedes

ery
ery @ery0108

Rasa kuahnya seger,cocok dimakan sama nasi panas n krupuk

Ikan tongkol asem pedes

19 orang berencana membuat resep ini

Rasa kuahnya seger,cocok dimakan sama nasi panas n krupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 potongikan tongkol
  2. Bumbu halus :
  3. 6bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2kemiri
  8. 6cabe merah kriting
  9. 3cabe rawit
  10. Lengkuas geprek
  11. 2sereh geprek
  12. 3daun salam
  13. 5daun jeruk
  14. 4asam kandis
  15. 3tomat hijau
  16. Air secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Beri air secukupnya, masukkan ikan dan asam kandis

  3. 3

    Diamkan sampai mendidih kemudian cek rasa,jika rasa asam dirasa sudah pas,segera angkat asam kandis (jika dibiarkan bisa semakin asam)

  4. 4

    Jika rasa sudah pas asin,manis,dan asamnya,masukkan tomat hijau

  5. 5

    Tunggu sebentar sampai tomat layu dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ery
ery @ery0108
pada

Komentar

Resep Serupa