Cá nục kho thơm
thanh thuy @cook_13838222
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá nục tươi mua về làm sạch cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch để ráo. Ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm 5ml nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường. Ướp cá khoảng 30 phút cho thịt cá thấm
- 2
Sau 30 phút ướp cá cho cá vào nồi xếp 1 lóp thơm xuống dưới sau đó xếp cá rồi thịt ba chỉ xếp sen kẽ cùng cá cuối cùng là dưa chua và thơm còn lại.
- 3
Cho khoảng 300ml nước đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa liu rui. Đun khoảng 30 phút hoặc khi cá còn sền sệt nước thì tắt bếp rắc hành lá trang trí.
- 4
Dọn cá ăn kèm cơm trắng rất ngon. Yêu cầu cá ăn rai chắc xương mềm thơm mùi dưa chua và thơm.
Các Món Tương Tự
-
-
-
Cá nục kho thơm Cá nục kho thơm
Sáng đi chợ thấy mớ cá nục tươi ngon, trời lại đang vào mùa mưa, mình nghĩ ngay tới món cá kho thơm beo béo ăn cùng cơm trắng ^oo^ thật là hấp dẫn
An Pham -
-
-
Cá Nục kho thịt ba chỉ Cá Nục kho thịt ba chỉ
Cá kho thịt là món ăn rất đưa cơm nhất là những ngày trời lạnh. Những miếng cá nhừ tươm thơm mùi gừng và hạt tiêu, miếng thịt thơm nức làm cho tôi cứ muốn ăn mãi. nguyendanhquan -
-
Cá nục kho cà, thơm Cá nục kho cà, thơm
Ngày mưa gió , kho nồi cá sốt cà voi vi ngọt của thơm ăn với cơm .
-
-
-
Cá nục kho mật mía Cá nục kho mật mía
Chồng mình rất thích ăn cá kho, do vậy mình luôn mày mò làm cá kho cho chồng ăn :)Mình cũng không có nhiều thời gian nên cũng ko làm quá cầu kỳ, miễn sao vẫn đảm bảo đủ yếu tố ngon là đượcLàm bằng mật mía thì bạn không cần dùng kẹo đắng hay ko phải thắng đường để tạo màu, chỉ cần ướp thôi nên rất tiện
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7233264
Bình luận