Rambak + labu siam / jipan / sambel goreng rambak
karna pengen masak ini, dan cara masak sesuai anjuran ibuku masak 😂😅
Rambak + labu siam / jipan / sambel goreng rambak
karna pengen masak ini, dan cara masak sesuai anjuran ibuku masak 😂😅
Cara Membuat
- 1
Iris2 labu siam/jipan tipis2 lalu kasih garam sambil di peras2 untuk mengeluarkan getahnya, bilas dg air dan ulangi beberapa kali (saya 3x) kemudian peras, sisihkan..
- 2
Rebus bawang merah, bawang putih dan cabai (karna kata ibuku jika direbus warnanya bakalan cantik dimasakannya, hahha)
- 3
Jika sudah selesai rebus, haluskan 3 bumbu tsb + miri
- 4
Jika sudah halus, tumis bumbu tsb hingga matang dan harum, jika sudah masukan air 1,5 gelas tambahakan garam, gula pasir dan jawa, penyedap rasa tunggu hingga mendidih test rasa lalu masukan rambak, tunggu hingga rambak melunak
- 5
Jika rambak sudah lunak, masukan 1 bungkus santan kara, tunggu hingga mendidih lagi baru masukan labu siam yg sudah diiris2 tadi, tunggu hingga mendidih lagi cek rasa sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng Jipang (labu Siam) & rambak Sambel goreng Jipang (labu Siam) & rambak
Saya tau makanan ini setelah tinggal disini (Semarang) mungkin sambal goreng ini adalah makanan khas sini.
-
Sambal goreng rambak Sambal goreng rambak
Kesukaan suami nih kalau buka puasa di kampung, aku bikin sendiri ah, bahan utama juga cuma dua, santan pakai sedikit aja supaya kuah tidak terlalu kental.Kalau di Jawa ini biasanya dengan citarasa manis, tapi aku bikin gurih pedas sesuai dengan selera.Bisa disajikan dengan nasi, ketupat atau lontong, enak 🩷.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaTengah#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaTengah#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Sambel goreng rambak Sambel goreng rambak
Masak² kali ini digunakan buat ater-ater sodara-sodara. Suatu tradisi di keluarga kami tiap bulan Ramadhan datang. Jadinya bikin porsi yg lebih banyak dari biasanya hehe#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSayurLebaran
-
Sayur Jipang/Labu Siam dengan rambak (Sambal Goreng Jipang) Sayur Jipang/Labu Siam dengan rambak (Sambal Goreng Jipang)
Sesuai req paksu minta masak rambak. Berhubung ada sikecil repot klo masak 2x, jadi sekalian aja masaknya.Sebelum ditambahkan cabai, sisihkan untuk sikecil.
della mayrin -
-
-
-
Sambel Goreng Rambak Sambel Goreng Rambak
Udah lama gk makan rambak, yuk cobain bikin sambel goreng rambak
-
Sambel goreng tahu rambak Sambel goreng tahu rambak
Rambak tuh gitu, suka nyerap air. Jadi ya harus agak banyak kalau ngasih airnya. #PejuangGoldenApron2 #41
-
Sambal goreng (labu sitara) labu siam tahu rambak kuah Sambal goreng (labu sitara) labu siam tahu rambak kuah
Masih dengan tema yang sama hasil dari #pemilutaman #weekendchallenge budget Rp. 15.000 belanja di abang abang sayur 😀😀😀Hari ini di tawari sama abang sayur krecek/rambak (efek saya sering pesan tapi abang nya sering lupa 😉) krecek / rambak salah satu makanan kesukaan suami apalagi klau di olah menjadi sayur santan / sambal goreng kuah hemm bisa menghabiskan nasi 😄 tapi saya suka itu tandanya apa yg kita sajikan cocok.Oh ya belanjaa saya hari ini :labu siam 1 buah Rp. 1.000Tahu kulit 3 pcs Rp. 1.000Rambak/krecek 1 bungkus 1/2ons Rp. 5.000Santan kara 1 pcs Rp. 2.500Cabe ,brambang bawang Rp. 2.000Penyedap 1 sct Rp. 500Bawang goreng 1 sct Rp. 1.000Total belanja hari ini Rp. 13.000Untuk daun salam, lengkuas,garam dan gula masih ada stok d rumah..Cus kita ke dapur yuk...
-
Sambal goreng rambak jipang Sambal goreng rambak jipang
Tiba2 lagi kangen masakan nenek.Nenek itu kalo masak,, uiiih rasanya enak banget. Terutama masakan bersantan. Meski kita menggunakan bahan dan cara yang sama soal rasa juara punya nenek.Tp hasil kali ini yah sebelah dua belas deh rasanya kaya punya nenek 😁tiba2 pengen bgt masak yg ada rambak nya gitu. Ya udah masak rambak jipang aja. Ak pake sedikit jipang buat campuran. Coz kalo make rambak aja hasilnya nanti sedikit. Ini aja ak pake rambak super. Jadi waw juga harga nya😁.Ya udah langsung cus yuk.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar