Sambal udang pete pedaaas

Name: Sambal udang pete pedaaas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabe kriting; 15 cabe rawit; 10 bawang merah; 2 bawang putih; 1 buah tomat; 1 saset terasi ABC(jgn lupa dibakar terasinya); 2 papan pete yg sdh dikupas n dibelah dua; Segenggam udang kupas; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdt penyedap(me kaldu jamur); Minyak utk menggoreng

Eka Nath @cook_12130117

Sambal udang pete pedaaas

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Eka Nath @cook_12130117

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15cabe kriting
15cabe rawit
10bawang merah
2bawang putih
1 buahtomat
1 sasetterasi ABC(jgn lupa dibakar terasinya)
2 papanpete yg sdh dikupas n dibelah dua
Segenggamudang kupas
1 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdtpenyedap(me kaldu jamur)
Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1

Rebus cabe,bawang merah putih n tomat sampai agak layu lalu angkat tiriskan kemudian ulek dengan terasi
2

Tumis sambal yg sudah diulek tadi sampai wangi n keluar minyaknya
3

Kemudian masukkan udang kupas n pete.aduk rata kemudian beri garam gula n penyedap..aduk aduk lg kemudian tes rasa..klo sdh pas matikan kompor n sajikan
4
5