Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 250 gramcumi - cumi
  2. secukupnyagaram
  3. secukupnyakecap
  4. minyak goreng
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 bijikemiri
  11. 4 bijicabe rawit merah
  12. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong - potong cumi, buang tintanya dan cuci bersih. Masak sebentar cumi menggunakan teflon sampai airnya keluar. Matikan kompor, buang airnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Di wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus yang telah ditumis sebelumnya kedalam teflon yg berisi cumi. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata, tambahkan kecap dan garam.

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan agak kering. Setelah asat, angkat dan siap disajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faradila Mulyaningrum
pada
Semarang, Jawa Tengah
tempat saya mencoba aneka resep dengan bahan dan langkah yang sederhana, tentunya sesuai dengan taste saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa