Nasi Bakar ikan beras merah

Heni Noviarita
Heni Noviarita @cook_13449026
Bandar Lampung

#berburucelemekemas#Resolusi2019
Cobacoba buat nasibakar dengan bahan seadanta

Nasi Bakar ikan beras merah

3 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas#Resolusi2019
Cobacoba buat nasibakar dengan bahan seadanta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 sdmgula putih
  2. Lidibuat penyemat
  3. 1/2bawang bombay
  4. Daun pisang
  5. 1 tangkaikemangi
  6. 1 buahtimun
  7. 1 buahtomat
  8. 2 gelas belimbingair
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 genggamikan layang suir
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 1 batangserai
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3cabe rawit
  16. 5cabe merah keriting
  17. 2 genggamberas merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan di atas,ikan dikukus lslu disuir,cabe merah,bawang putih,bawang merah dihaluskan.beras merah dibersihkan rendam selama 2 jam,serai di geprek,bawang bombay dipotong halus sisihkan.siapkan panci masukkan beras merah dengan 2 gelas air putih,masukkan bumbu halus,serai,daun salam,daun kemangi aduk rata sampai mendidih dan air mengering,dinginkan

  2. 2

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan aduk rata,tambahkan gula 1 sdm, garam 1 sdm aduk hingga kering sisihkan tambahkan kemangi. siapkan selembar daun pisang,letakkan nasi merah yang telah tercampur seluruhnya,bungkus seperti lontong

  3. 3

    Nasi setengah matang yang telah dibentuk seperti lontong,semat kedua ujungnya,kukus sampai matang 20 menit,setelah matang dibskar diatas teflon dengan api kecil hingga kering

  4. 4

    Keluarkan nasi bakar,tata di atas piring,hiasi dengan lalapan timun dan tomat diiris tupis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Noviarita
Heni Noviarita @cook_13449026
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa