Sambal kerang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskerang (biasanya diwarung sayur)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1serai
  5. Jahe, lengkuas (secukupnya)
  6. 2daun jeruk
  7. Garam, masako (secukupnya)
  8. Cabe (sesuai selera)
  9. 1 buahTomat
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe.

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit aja. Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi. Dioseng sampai harum.

  3. 3

    Beri air, jahe, lengkuas, daun jeruk. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan kerang. Diaduk setelah itu ditutup. Biarkan sampai mendidih. Beri tomat dan sedikit garam, masako secukupnya. Kalo terbiasa diberi gula, beri tambahan gula boleh. Masak hingga matang.

  5. 5

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yundy
Yundy @cook_15658148
pada
Surabaya
Masih belajar memasak buat memikat hati calon mertua 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa