Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1/2 siung Bawang bombay; 1 lbr Daun salam; 1 btg Sereh; 1 sdm Saos tiram; 3 sdm Kecap manis; Gula; Garam; Penyedap rasa(sy pk Maggie Kaldu Blok rada sapi); 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Tomat; 1 ruas Jahe; 4 Cabe merah(jika ingin lbh pedas bs ditambahkan sesuai selera)

Ita Sari @itasari85

Depok

Dirumah lagi ada eyang. Mikir masak apa yaa.. Klo daging2 an bosen, mo bikin udang ditepungin.. Kyknya kurang istimewa.. akhirnya kpikiran nyobain bikin udang Saos padang. Aku sengaja bikinnya gak terlalu pedes biar anak2 juga bisa makan. Selesai masak eyangnya lgsg nyobain katanya "Enak.. Enak.. Enak"😋 Waa senangnya.. 😍

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1/2 siungBawang bombay
1 lbrDaun salam
1 btgSereh
1 sdmSaos tiram
3 sdmKecap manis
Gula
Garam
Penyedap rasa(sy pk Maggie Kaldu Blok rada sapi)
Bumbu Halus:
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahTomat
1 ruasJahe
4Cabe merah(jika ingin lbh pedas bs ditambahkan sesuai selera)

Cara Membuat

1

Buang kepala udang, gunting punggung udang dan ambil pita hitam nya. Lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.
2

Goreng udang sampai terlihat berwarna orange. Tidak perlu sampai matang sekali, angkat.
3

Tumis bawang Bombay dan bumbu halus dgn sisa minyak bekas menggoreng udang. Setelah harum masukkan daun salam, Sereh dan daun jeruk.
4

Masukkan udang yg telah digoreng, garam, gula, penyedap, kecap manis dan Saos tiram. Beri sedikit air. Lalu masak sampai matang dan air sedikit menyusut. Lalu sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ernia Yunita

Endeuuusss bund rasanya. .tpi no cabai ini karna ada duo krucil yg ikut menyantap 😄mkasih resepny 🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ita Sari @itasari85

pada 14 Februari 2019 04.42

Depok

Komentar

Resep Serupa

Udang Tepung Saos Padang Udang Tepung Saos Padang

Bismillah..Kepengen udang tepung tp pengen ada cocolannya..Yuuklah buat udang tepung saos padang ala" seafood hihi..Yuuk Masak Moms ❣️#PejuangGoldenBatikApron

Desta Yusan Kurnia Putri
Udang Jagung Saos Padang by MommyAirel Udang Jagung Saos Padang by MommyAirel

Pertama kali masak saos padang, efek misua lagi kepengen banget katanya 🙏

Cinthya Chen
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Perdana bikin cumi udang saos padang..rasanya lumayan walau kata pak suami kurang pedes..hehehe

Mammo Acha
Udang Saos Padang Udang Saos Padang

Berawal ketika saya memakan kepiting saos padang. Lalu saya berkeinginan utk membuat masakan udang saos padang.

Dameria Panjaitan
Udang saos padang Udang saos padang

Suami suka banget sama udang, biar gak bosen sering dimasakin udang trus, dimasak saos padang ajaa.. hehee

Novia Erlin P
Udang saos padang Udang saos padang

Hari ini bangun kesiangan, langsung mikir masak apa yang cepat dan super simpel, karna ada udang dikulkas langsung eksekusi aja bikin udang saos padang. Ternyata rasanyaa mantaab gaes ☺

rika'scookingjourney
Udang Saos Padang Udang Saos Padang

Punya udang lagi bosen dibikin goreng tepung terus. Jadi dibikin saos padang aja. Ini bikin kuahnya banjir karena emang doyan banyak kuah. 😄#PejuangGoldenApron3

Dapur Shasha by Mrs. Manan
Udang saos padang Udang saos padang

Lagi seafood feverrrr. Kmrn2 makan kpiting, skr udang.. Ga pernah bosen sama saos padang. Kalau seafood udh pasti saos padang ujung2nya.

Arlina Kallistiana
Udang Saos Padang Udang Saos Padang

Hai.. ini ada resep pertama saya dicookpad 😊Awalnya ga pernah kepikiran utk ikut tulis resep dicookpad, tp karena berhubung kalo tiap masak ditanyain resepnya apa sm temen, jdlah saya ikutan bergabung di cookpad.Resep pertama saya adalah udang saos padang.Karena pas buka kulkas ada stok udang, jadilah siang2 masak udang saos padang 😙

Yohana Kristian
Udang saos padang Udang saos padang

Sekian lama ga masak udang biasa nya cuman di goreng doang karena males sekarang nyoba di saos padang semoga suamiku suka 👌

Anisa Ulfa Liyani
Udang saos padang Udang saos padang

Habis idul adha bosen makan daging mulu.. jadi hari ini masak udang .. nyoba bikin yg saos padang dan enak .. bisa di tambah jagung manis lebih enak lagi sebenernya .. masak ini cocok buat yg ga punya banyak waktu soalnya bikin nya cuma 15 menitan 😁

Puput 'sky
Udang saos padang Udang saos padang

Mengakhiri weekend biasanya njajan diluar tapi ini tumbenan suami minta dimasakin udang. Jadilah malam² masak udang saos Padang ini😊

Retno Dwi Purwanti

Rekomendasi Resep Lainnya