Pan casero ideal rellenarlo
La vi en ingles, hice la traducción y mmm perfecto!!
Pan casero ideal rellenarlo
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Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 200° C. En un bols poner la levadura, el azúcar y el 1/4 de agua. Revolver y dejar 5 minutos para que la levadura actue.
- 2
Agregar el aceite, la sal y revolver.
- 3
Agregar un vaso de harina y el vaso de agua completo. Y revolver para mezclar todo.
- 4
Ir agregando los otros dos vasos de harina poco a poco. Mientras con una cuchara vas revolviendo. Cuando llegues a lo último del harina al revolver la masa se despegara del borde.
- 5
Poner sobre la mesada un poco de harina y volcar la masa allí. Solo dar vuelta a la masa sobre el harina para que esta pueda manejarse y nos se pegue en los dedos. Poner un poco de aceite al bols e introducir la masa dentro nuevamente. Cubrimos el bols con una tela y lo colocamos 25 minutos cerca del horno elevando.
- 6
Una vez elevada, volcamos la masa sobre el harina que quedo en la mesada y armamos 4 bolos iguales. Los ponemos sobre una fuente enmantecada, hacemos con un cuchillo una cruz sobre cada uno, pincelamos con aceite de oliva y tiramos unas pizcas de sal sobre ellos, finalmente los llevamos al horno 25 minutos.
- 7
Cortamos la parte superior de los panes y, como la corteza estar´z dura, quitamos el pan para crear un cuenco. Dentro ponemos queso, brócoli y lo que desees y lo dejamos en el horno hasta que derrita. Y a disfrutar!!!
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