Terong Balado

Ny.ajiiss
Ny.ajiiss @cook_4748616
Cikarang

Nih makanan faforit suami,kalo dimasakin yang beginian,beeeeeuuuuhhh makannya mpe ga tolah toleh😁

Terong Balado

Nih makanan faforit suami,kalo dimasakin yang beginian,beeeeeuuuuhhh makannya mpe ga tolah toleh😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 1 batangsereh,di geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. bumbu halus:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe merah kriting
  8. secukupnyaminyak goreng dan air
  9. secukupnyagaram gula dan penyedap
  10. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong dan tomat,kemudian di potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng terong dengan minyak panas sampe warnanya kecoklatan

  3. 3

    Ulek atau blender bamer,baput dan cabai hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang dan wangi. Numisnya agak lamaan ya,biar minyak dari cabenya kluar,tambahkan sereh daun salam dan tomat

  5. 5

    Stelah matang,tuang air scukupnya,masukkan garam,gula dan sasa. Koreksi rasa. Tunggu hingga air mendidih,baru deh masukin terong ungu yg udah d goreng tadi.

  6. 6

    Tunggu hingga bmbu meresap ke terongnya,angkat dan siap di sajikaaaann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny.ajiiss
Ny.ajiiss @cook_4748616
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa