Laksa Bogor resep nenek

Prawistri Yuliaditta Soehardjan
Prawistri Yuliaditta Soehardjan @Julia_180791
Bogor

resep yang pertama kali nenek ajarin ke saya sampai sekarang keluarga doyan banget biarpun bukan nenek saya yang masak kalau saya yang bikin ini fotonya kurang kuahnya maaf ya terus telurnya juga udah di ambil 😂#BringBackMemories

Laksa Bogor resep nenek

13 orang berencana membuat resep ini

resep yang pertama kali nenek ajarin ke saya sampai sekarang keluarga doyan banget biarpun bukan nenek saya yang masak kalau saya yang bikin ini fotonya kurang kuahnya maaf ya terus telurnya juga udah di ambil 😂#BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
6 orang
  1. 250 grayam
  2. 1 ikatkemangi,petiki
  3. 3 btrtelur,rebus
  4. 1 bungkussoun,seduh
  5. bumbu halus
  6. 2 sdmminyak
  7. 5bawang putih
  8. 7bawang merah
  9. 3 cmkunyit
  10. 3 cmjahe
  11. 2 cmlaos
  12. 2serai
  13. 2daun jeruk
  14. 1daun salam
  15. 3 btrkemiri
  16. 1 sdtlada
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 1/2 sdtketumbar
  19. 450 mlair
  20. 1-2 sdtkaldu bubuk
  21. 150 mlsantan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,laos dan kunyit) kemudian tumis diwajan dengan 2 sdm minyak

  2. 2

    Sediakan panci yang berisi air dan ayam

  3. 3

    Masukan bumbu yang di tumis beserta daun jeruk,serai dan daun salam masak sampai ayam meresap dengan bumbu

  4. 4

    Koreksi rasa dengan menambahkan garam,lada dan kaldu bubuk

  5. 5

    Angkat ayam kemudian suwir

  6. 6

    Air kuah yang di pakai untuk masak ayam tambahkan santan masak 3-4menit kemudian angkat

  7. 7

    Sajikan laksa dengan pelengkap daun kemangi,soun, telur rebus dan suwiran ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prawistri Yuliaditta Soehardjan
pada
Bogor
orang kesehatan masyarakat tapi demennya di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa