Bakso Mercon

Diah Putri Damayanthi
Diah Putri Damayanthi @DapurDiaga

Suami seneng nya sama yg pedas pedas tp saya gak suka pedas, baru keingetan 2 hari lalu beli bakso sapi tp blm diapa2in, coba bikin bakso mercon, resepnya ambil dr beberapa referensi ini ya

Bakso Mercon

10 orang berencana membuat resep ini

Suami seneng nya sama yg pedas pedas tp saya gak suka pedas, baru keingetan 2 hari lalu beli bakso sapi tp blm diapa2in, coba bikin bakso mercon, resepnya ambil dr beberapa referensi ini ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 500 grbaso sapi
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. Secukupnyaair asam jawa
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Bumbu halus
  12. 10 bijicabe setan
  13. 15 bijicabe merah keriting
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 butirkemiri disangrai
  17. 1 sdtketumbar halus

Cara Membuat

  1. 1

    . Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk

  2. 2

    Masukkan baso sapi, masak sampai setengah matang dgn api kecil

  3. 3

    Masukkan air asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa, masak hingga matang dengan api kecil, koreksi rasa. Angkat, hidangkan selagi hangat atau untuk lauk dengan nasi hangat juga sangat cocok.

  4. 4

    Bakso sapi bisa diganti dengan bakso ikan, sosis, ceker, ati ampela, sayap ayam, tergantung selera. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Putri Damayanthi
pada

Komentar

Resep Serupa