Chicken teriyaki simpel

Buna
Buna @cook_14669058
Jakarta

Chicken teriyaki simpel

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletdada ayam (saya ini 1/4 cukup untuk berdua)
  2. Margarine
  3. Bumbu:
  4. Bawang putih
  5. Jahe
  6. Bawang bombay
  7. Cabe merah keriting/bendot (jika ingin sedikit pedas)
  8. Saori saus teriyaki (optional)
  9. Bumbu marinasi ayam:
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. Saus tiram
  13. Minyak wijen
  14. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong fillet ayam sesuai selera. Masukkan ke wadah, kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, merica. Aduk hingga rata, kemudian diamkan di kulkas selama kurang lebih 30menit (semakin lama semakin menyerap bumbunya).

  2. 2

    Ulek bawang putih dan jahe. Tiriskan. Potong bawang bombay memanjang. Tiriskan

  3. 3

    Panaskan margarine, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan ayam fillet yang telah dibumbui. Masak hingga merata dengan bumbu, kemudian tambahkan cabe merah dan masukkan air panas hingga sedikit terendam ayamnya. Tambahkan saori saus teriyaki, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah hampir surut dan meresap ke ayam. Kemudian masukkan bawang bombay. Masak kembali hingga bawang bombay layu dan kekentalan kuah sesuai keinginan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buna
Buna @cook_14669058
pada
Jakarta
suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa