Alfajores de coco sin harina y sin azúcar
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
No saben qué ricos, fáciles y aromáticos estos alfajores! La casa se llena de un aroma increíble...ideales para desayunos .. meriendas o esos antojitos dulces ..yo comí con mermelada de frambuesa light y a mi hijo le hice con dulce de leche...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bols batir ligeramente el huevo, esencia y edulcorante... agregar el coco y mezclar bien para integrar todo...dejar reposar 20 minutos..
- 2
Yo use un molde de silicona..puede ser de muffins y colocamos en cada uno pequeña porción de mezcla u apretamos con una cuchara para que quede compactado el relleno..
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Cocinar en horno moderado 10 minutos...ojo 👀 porque cocinan enseguida no descuidarse...una vez horneados dejar enfriar unos minutos y desmoldar...y rellenar a gusto !
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Tips: sí desean usar azúcar son 100 Gr, común o mascabo pueden usar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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