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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 200 g.Manteca
  3. 200 g.Azúcar
  4. 3yemas
  5. 1huevo
  6. 420 g.Harina Leudante
  7. Para el relleno:
  8. c/nDulce de leche
  9. Duraznos/ frutillas/ kiwi
  10. 1postre sabor vainilla
  11. Para la crema chantilly:
  12. 1crema de leche
  13. c/nAzúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Batir la mamteca con el azúcar. Agregar de a una las yemas y el huevo. Luego agregar los secos.

  2. 2

    Cocinar en horno durante 15' a 20'. Dejar enfriar.

  3. 3

    Cubrir la base con dulce de leche y poner la fruta que elijan.

  4. 4

    Preparar el postre con un poco de agua o en mi caso con el jugo del durazno al natural. Agregarle arriba de las frutas y llevar a heladera hasta que endurezca.

  5. 5

    Decorar con la crema chantilly.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Repostería Sin Tacc
Repostería Sin Tacc @cook_15080647

Comentarios

Mabel Fernandez
Mabel Fernandez @M301265
Hola ,me queda la duda la receta dice harina leudante ? Soy nueva en este tema del los celíacos hay harina leudante sin gluten ?

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