Pasta frola

yanoega
yanoega @cook_4852723

Todo el que la prueba la elogia 😉

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pisar con un tenedor la manteca con los huevos hasta que quede desarmada la manteca.

  2. 2

    Agregar el azúcar y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Añadir la harina e ir incorporando lentamente para formar la masa. Es importante NO BATIR NI AMASAR.

  4. 4

    Cuando la masa esté lista, estiramos 3/4 sobre el molde previamente enmantecado (cuando no enmantequé igual no se pegó la generosa :))

  5. 5

    El dulce: si es dulce de leche repostero agregarlo directamente.
    Si es de batata o membrillo cortarlo en trozos y con un chorro de agua desintegrar en fuego mínimo. Pisar y fundir.

  6. 6

    Volcar el dulce sobre la masa.

  7. 7

    Hacer las tiritas con el cuarto de masa que habíamos reservado.

  8. 8

    Hornear a temperatura media durante 25 minutos.

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Comentarios (4)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Que linda se ve !!!! la tuya la preparaste con dulce de leche?

Escrita por

yanoega
yanoega @cook_4852723

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