Sayur lodeh

bythea
bythea @bythea

Maafkan karena lupa difoto pas lagi cantik. Di fotonya pas sudah di makan sebagian. :)

Sayur lodeh

1 orang berencana membuat resep ini

Maafkan karena lupa difoto pas lagi cantik. Di fotonya pas sudah di makan sebagian. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 cmlengkuas, bagi 3
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 buahcabai keriting, iris2, buang biji
  4. 1 buahtahu, potong dadu
  5. 1/4 baloktempe, potong dadu
  6. 5 buahkacang panjang, potong-potong
  7. 1/2 buahlabu siam, potong dadu
  8. 1 buahterong, potong dadu
  9. 1 buahwortel, potong serong
  10. 100 mlsantan kental, tambah air 400 ml
  11. 1 sdtgaram
  12. sesuai seleraGula
  13. Penyedap rasa
  14. Haluskan
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas dan daun salam, beri sedikit air

  2. 2

    Masukan tempe dan tahu sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukan labu siam, wortel dan terong, aduk-aduk.

  4. 4

    Jika terong wortel dan labu sudah stengah matang, masukan kacang panjang dan cabai iris.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

  6. 6

    Masukan santan, aduk sampai mendidih.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bythea
bythea @bythea
pada

Komentar

Resep Serupa