Ini salah satu menu favorit saya kalo udah makan di Depot Dermaga 99 di Banjarbaru. Dulu tempatnya di pinggir jalan A.Yani, sebelah kanan sebelum naik jembatan kembar kalau mau ke arah Martapura. Nah... Saya beberapa kali mau nyicip menu ini lagi tapi kayanya orangnya nggak jualan lagi. Entah warungan pindah atau memang gak beroperasi lagi. Karena sakin kaganangan alias kangen berat sama menu ini saya bikin aja pake bahan dan bumbu yang saya ingat dan rasa saat mencicipinya (sakin sering pesan menu ini jadi hafal rasanya), nah...setelah dimasak sukses. Rasanya 11:12 sama aslinya cuma saya pake udang yang ukurannya lebih gede jadi sensasi gigitannya agak beda 😁.#WanilahMeolah#WarungPaporitUlun#cookpadcommunity_KualaKapuas

Menu ini terinspirasi oleh udang telur asin yang saya coba disalah satu restoran, setelah mencoba 6 kali jadilah resep ini.

Bismillaah.Konsep masak saya, karena saya tukang makan enak jadi kudu bisa masaknya. Akutuh team patah hati kalo makan di resto udangnya cuma 7 biji harganya selangit, sementara kami harus minimal order 3 porsi baru kenyang 🤣 jadi udah paling bener masak makanan resto di rumah ngirit kemana-mana.Telur asin dibuat saus tentu enak, dimakan langsung aja enak apalagi tambah bumbu ini itu. Entah mulai kapan happeningnya, yang pasti sampai ada kemasan bubuk. Sementara saya, si paling belakangan urusan bubuk. Kalau ada aslinya ya mending asli 😁Resep asli saus telur asin, dibuat dengan susu cair dan daun kari. Kali ini saya skip, pengen yang agak garing aja. Sebagai tanda sayang saya untuk mamah, yang rajin ngingetin tiap minggu udah posbar #BALONChallenge beloomm cenah.. maaciii yaa mamaah 😘😉🥳😍#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_RupiRupiEndog#GenerasiAprontis

Salah satu menu favorite kalo makan keluar. Diresto porsi kecil udah lumayan harganya,masak sendiri jadi banyak banget sampe bisa digadoin tanpa nasi 😄 goreng udangnya pakai tepuny serbaguna jadi makin praktis 🤭#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu50#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang

Pertama masak udang telur asin, saya kira bakalan amis. Ternyata enak 😋 resep saya ambil dari dapur xsander's kitchen dengan sedikit perubahan

Ada request khusus pak suami minta dibikinin Udang Saus Telur Asin. Ini sebenernya agak berat yaa kalo mikirin double kolestrolnya, hahaha. Tapi ga papa deh sekali-sekali, abis itu menu seminggu ke depan diganti ke menu serba sayur. Hehe. Ini udah agak lama bikinnya tapi baru sempet share resepnya. Untuk si resep ini saus telur asinnya emang jadi lumayan banyak, kalo mau udangnya tipis-tipis aja kena saus kuning telur asinnya, bisa dikurangi jd 3 atau 4 pcs kuning telur yaa..

Dari kemarin kepikiran buat makan telur asin. Dan inget kalo dulu pernah dimasakin kakak ipar menu lezat ini. Jadinya coba" bikin sendiri untuk pertama kali. Dan well ah... Mumtazah 😍👍

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ini cerita bantuin masak buat makan siang di kantor. Terus mumpung belum punya resep udang telur asin ini, jadi saya bikin resepnya di Cookpad. Ini resep dari Teh Novi Herawati. Nuhun ya teh resep dan ilmunya.. 😍😍

#GA_TheNextLevel #week20 #kreasivinagoest #olahanudang_alakv

cepat, mudah dan lezatt..selain udang juga bisa menggunakan cumi, atau ayam. sama sama enaakk :)

Resep ini hasil recook dari resep mba Sri Wiji Lestari.Aku cuma modif dikiiit banget.Makasi sharingnya ya, mbaa~~Ini enak!Suami saya suka banget! ❤❤