Ñoquis de maizena y queso
mar hnandez ☕🍞💐 @marmagica
Estos ñoquis de maizena y queso son súper sencillos es una receta muy liviana, fácil y económica! Espero les guste y los preparen!
Ñoquis de maizena y queso
Estos ñoquis de maizena y queso son súper sencillos es una receta muy liviana, fácil y económica! Espero les guste y los preparen!
Paso a paso
- 1
Cortar en trocitos todo el queso. Poner toda la maizena en un bol grande, poner el queso ya cortado sobre la maizena.
- 2
Sin sacar del bol con las manos unimos bien la maizena y el queso. (No te preocupes si parece que queda seca la preparación) Una vez bien unidos poner los 4 huevos. (Ahí se ven 2 huevos pero le puse 4)
- 3
Ahora unir bien los huevos con la mezcla dentro del bol, una vez que se empezó a formar una masa homogénea, enharinar una superficie y a amasar la mezcla hasta que quede lisa y suave Una vez que esta como en la foto dejar descansar unos minutos de 10 a 20 min.
- 4
Cortar el bollo de masa en pedazos, estirar y cortar en pequeños cubitos (porque crecen en el agua) para darle la forma clásica de los ñoquis.
- 5
Una vez que ya están preparados ponerlos a hervir y cuando flotan dejarlos unos 2 o 3 min más. Les pones la salsa que más te guste y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mar hnandez ☕🍞💐 le encantará ver cómo quedó.
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