Semur jengkol ala mommy nuha

Lena Indriyani
Lena Indriyani @cook_4893287
Cirebon

Masak adalah sebuah kebutuhan...
Ktika liat suami dan anak ingin sllu makan dngan msaka2 sy di situ sya merasa sy wanita hebat hihi... :)

Semur jengkol ala mommy nuha

12 orang berencana membuat resep ini

Masak adalah sebuah kebutuhan...
Ktika liat suami dan anak ingin sllu makan dngan msaka2 sy di situ sya merasa sy wanita hebat hihi... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgjengkol
  2. 3 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1 butirkemiri sangrai
  5. secukupnyaketumbar sangrai
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyakecap manis
  9. penyedap rasa
  10. 3cabe merah besar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas jengkol lalu potong2 kecil,cuci dan rendam dengan air hangat yg telah di campur garam,setelah beberapa menit bung air rendaman cuci lagi..
    - Kemudian goreng jengkol hingga setngah kering tiriskan
    - Haluskan cabe,kemiri,ketumbar,jahe lengkuas,bawang merah,bawang putih.setelah halus
    - Panaskn minyak tumis bumbu halus beri sedikit air.
    - Masukan jengkol aduk2 ,
    Masukan juga penyedap rasa,kecap,dan sedikit garam.
    Semur jengkol siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lena Indriyani
Lena Indriyani @cook_4893287
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa