Semur Ati Ampela
Biasanya sih ati ampela nya cuma digoreng aja, tp lgi pgn dibikin yg ada kuahnya ya gini jadinya....
Semur Ati Ampela
Biasanya sih ati ampela nya cuma digoreng aja, tp lgi pgn dibikin yg ada kuahnya ya gini jadinya....
Cara Membuat
- 1
Kentang dikupas, dipotong2 sesuai selera, cuci bersih, goreng stgh matang.
- 2
Ati ampela cuci bersih dgn jeruk nipis, diamkan bbrp saat, bilas.
ulek bawang putih, tambahkan garam dan ketumbar bubuk, bumbui pada ati ampela nya hingga merata, diamkan sekitar 10menit. - 3
Ungkep ati ampela nya diatas wajan, tmbhkan sdkt air, api kecil, sampai setengah matang dan berubah warna., atau sampai air agak sat.
- 4
Goreng sebentar ati ampelanya.
- 5
Siapkan wajan bersih, tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus (bawang merah & putih), kemudian masukkan salam & serai, aduk2 hingga wangi, masukkan gula jawa.
- 6
Tambahkan air secukupnya, kemudian kecap, garam, daun salam, serai dan lada. Koreksi rasa.
- 7
Masukkan ati ampela, kemudian kentang, dan masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Selamat makan!.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sebenarnya mau masak pelengkap lauk untuk nasi kuning buat sarapan pagi. stok yg ada di kulkas cuman telur dan ati ampela. cocok ngganya, ya dibikin semur ati ampela aja yg praktis. 😋
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Setelah sekian lama ga makan semur ati ampela, hari ini bikin semur ati ampela. Makannya pake nasi anget plus kerupuk. yum yum yum ...Selamat beraktivitas. Happy cooking 👩🏻🍳#semuratiampela #food #foodie#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Ati ampela paling enak kalau dijadiin sambal goreng ati ampela. Tapi karena ada anak kecil yang makan jadi mengalah bikin yang dia bisa makan juga. Suprisingly dijadiin semur enak juga 😆
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Di minta masak buat lucnh di sekolah di kulkas ada ati ampela,digoreng suka keras ya udah di semur aja
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Masak masakan yang berbau ati ampela ngga pakai amis. Karena pernah beli masakan ati ampela, masih rasa amis.Oh ya moms, ati ampelanya saya potong2 agar bumbunya cepat meresap.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Lg pengen ati ampela disemur, tp gk gt suka kl kebanyakan kecap.. Alhasil wrna nya gk begitu gelap.. HeheKrna suami doyan bgt daun bawang jd kondisinya masih fresh n ditaburin gt ( sesuai selera) ya bunda2..Silahkan mencoba resep yg praktis ini..
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sekali kali masak jeroan lah ya😁 Pastikan saat mencuci ati ampela harus benar2 bersih. Kemudian rebus dalam air mendidih dengan daun salam agar tidak amis saat dimasak. Buang air kotor, tiriskan. Ati ampela siap dimasak sesuai selera.Kali ini aku masak semur. Pendamping nya ada tumis kangkung dan tempe mendoan. Alhamdulillah nikmatnya..Selamat mencoba ya...#GenerasiAprontis#GATA_week11#CookpadCommunity_Tangerang
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Variasi lain masakan ati ampela slain di sambel goreng, alhamdulillah anak2 n suami suka😄
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sudah malam dan belum masak. Masih ada ati ampela di freezer 5 pasang. Kuy masak semur, simpel dan rasanya maknyuss.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Menu hari ini: Semur ati ampela, tumis kentang kacang panjang, tahu goreng, kerupuk.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Ada stok ati ampela dikulkas,langsung eksekusi aja didapur..Cepat,simpel,nikmaaattt😊😋
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Makan dagingnya udah sering,sesekali pengen alih rasa,masak ati ampela ayam biar bervariasi,pas yang dicari juga lagi banyak dipasar.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar